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所属分类:蜂蜜口碑
在街头有一个小伙做的一种小吃特别的受欢迎,这种小吃就是蜂蜜蛋糕!其实蜂蜜蛋糕可能在一些蛋糕店里也会买得到,在做小甜点的时候加些蜂蜜在里面,口感和味道都会变得不一样!这个小伙做的蜂蜜蛋糕口感松软香甜,体型像个小乒乓球,特别吸引小孩子!
这个小伙用的是带有凹槽的模具做这个蜂蜜蛋糕的,这个模具看起来和做章鱼烧的模具有些相似,都是带有圆圆的凹槽!做这个蜂蜜蛋糕看起来也是很容易操作的,首先得调制好面糊,做蜂蜜蛋糕,蜂蜜自然是必不可少的配料,除此之外还要加牛奶、白砂糖和鸡蛋!
将这些配料和面粉一起搅拌均匀就可以了,用黄油将模具里的凹槽涂抹一遍,然后把面糊倒进每一个小凹槽里,这个小伙做的非常有经验,争取让每一个小凹槽里的面糊都放的一样多!凹槽里都放满面糊了,就可以将模具合起来加热,等个两分钟这蛋糕就算是完成了!
做好的蜂蜜蛋糕,一个个都是椭圆形的,外表微微的焦黄色看起来非常的诱人 掰开后里面又嫩又软,捏起来松软多孔,吃到嘴里也是非常的细腻香甜,体型小巧的蜂蜜蛋糕一口一个吃起来确实很满足,估计小孩子们在街头看见这样的小蛋糕都会馋的走不动路了吧!
这样的小点心,其实大家在家里也可以自己做着吃的,调制好面糊,放在烤箱里烤一会,这样的美味蜂蜜蛋糕吃起来也是非常的卫生放心的!这个小伙做的蜂蜜蛋糕卖的非常的火爆,因为好看又好吃,所以顾客都一大袋一大袋的买!不知道大家喜不喜欢这样的小点心呢?
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