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说起山楂大家都不陌生,平时吃的糖葫芦就是山楂做的,那么女性吃山楂有什么好处呢?今天小编就带大家一起看看吃山楂的好处和禁忌!
山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高,山楂鲜果中有较多的黄酮类的成分,它们具有很强的抗氧化作用,山楂干制后可入药,是中国特有的药果兼用,故被人们视为“长寿食品”。山楂的作用1.补钙。山楂中含有大量的钙,能缓解因为缺钙所引起的腰酸背痛以及抽筋。把新鲜山楂洗干净捣烂成泥,有利于钙质吸收
2.促进消化。酸山楂中含有多种酸,口服后能够增加胃液的酸性,促进对蛋白质的消化。同时,山楂中含脂肪酶,可以进一步促进对脂肪的消化。同时在饭前适当吃些,有开胃的作用。
3.增强免疫力。山楂含有大量的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,从而有效的增强人体免疫力并且预防各种常见病。
山楂虽好但也有禁忌山楂不和海鲜同食、鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,山楂含有大量的鞣酸物质,如果山楂和海鲜同食,山楂之中的鞣酸会破坏海鲜之中蛋白质的营养价值,并与海鲜中的铁元素结合,产生不易消化的物质,起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。
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