鸡蛋和这种野生蔬菜是“完美的搭配”。韭菜和菠菜放在一边,经常吃排毒养颜。

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由于经济的快速变化,人们对于健康的观念已经产生了很大变化,以前人们只要满足温饱就好了,而到了现在大家更乐意食用绿色健康的食物。“民以食为天”,许多美食不仅能供给人体所需的各种不可或缺的营养物质,还具有其特殊的保健养生之作用。

鸡蛋和这种野生蔬菜是“完美的搭配”。韭菜和菠菜放在一边,经常吃排毒养颜。

鸡蛋是我们生活中常见的一种食材,营养丰富,食用价值也高,生活中鸡蛋的做法和吃法也是多种多样,无论是蒸煮、炒制、还是做甜点,其中都少不了鸡蛋的存在,鸡蛋也常被我们作为早餐食用,补充身体所需的营养和能量,我们平常炒鸡蛋都会将鸡蛋和韭菜或是菠菜一起炒,味道鲜美,营养丰富,但是鸡蛋和它才是“天生一对”,韭菜和菠菜都靠边站。

鸡蛋和这种野生蔬菜是“完美的搭配”。韭菜和菠菜放在一边,经常吃排毒养颜。

它就是枸杞叶,枸杞叶是一种常见的野菜,其中含有大量的胡萝卜素和维生素等多种营养成分,具有清热止渴、祛风明目、降压降糖之功效。常吃可提高免疫功能,增强抗病能力,有延缓衰老的作用。用枸杞叶泡水喝,对老人和体弱多病者有很好的养生作用,能够养肝明目、防止动脉硬化、软化血管。

鸡蛋和这种野生蔬菜是“完美的搭配”。韭菜和菠菜放在一边,经常吃排毒养颜。

枸杞叶中含有的胡萝卜素,人体食用后可以转换成维生素A,这种成分对于提高视力很有帮助,老人和小孩吃都有益身体健康。将鸡蛋和枸杞叶一起炒着吃,营养功效翻倍。

鸡蛋和这种野生蔬菜是“完美的搭配”。韭菜和菠菜放在一边,经常吃排毒养颜。

下面就一起来看看它的具体做法:将枸杞叶摘取嫩叶部分,用淡盐水浸泡五分钟左右,之后捞出冲洗干净沥干水分备用;鸡蛋倒入碗中,加入适量盐和五香粉搅拌均匀备用。然后锅内倒入适量食用油,油热后先放入蒜末炒出香味,接着放入枸杞叶进行翻炒,炒至七分熟然后将打好的鸡蛋液放入,即蛋液凝固熟了即可出锅装盘食用。

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