- A+
小编又上线了,各位趣友们赶紧围观起来,如果说开春第一吃是荠菜,那么入夏第一吃当属马齿苋。在豫东乡间,人们叫马齿苋为马齿菜。马齿苋是学名。因李时珍在《本草纲目》中称“其叶比并如马齿,而性滑利似苋''而得名。其他地方有叫瓜子菜、马胜菜、酸叶菜、地马菜的。
马齿苋中含有维生素C、B族维生素、胡萝卜素,同时也含有苹果酸,所以吃起来酸酸的。马齿苋中矿物质含量也非常丰富,比如钙、磷、铁等。研究还发现,马齿苋中含有ω—3脂肪酸,而且其含量高于人和植物。就连马齿苋根部,也是具有营养价值的地方,特别是其中的膳食纤维含量十分丰富,这种营养物质对三高人群来说,能够更好的稳定病情。
马齿笕的药用功效
1.清热解毒。马齿苋性寒凉,能清除心、肺、大肠的热气。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。可治火毒疮疡。 马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。2、降低胆固醇。马齿苋的种子对于人的心血管疾病也是有所疗效的,它里面含有的一种脂肪酸可以可以用来降低胆固醇,另外呢它的种子里含有许多的葡萄糖,维生素,以及钙元素。
3、防治心脏病。马齿苋中含有一种名字叫做Y-3脂肪酸的物质,能有效的抑制体内血清胆固醇等的生成,同时促进前列腺素的合成速度,有效的抑制血栓素的合成。可通过抗凝、 清除氧自由基、改善血液流变学等多方面的作用, 产生保护心脏作用。4、提高免疫力。马齿苋能显著提高淋巴系统的增殖能力,从而提高免疫力。
5、美容抗衰老作用。马齿苋含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、果胶以及矿物质等,维生素C和维生素E是强抗氧化剂,有清除自由基抗衰老的作用,可以起到美容的作用。
不过马齿苋虽好,也有应用的禁忌,通常说来,对于脾胃虚寒,滑肠泄泻的朋友,是不适合食用马齿苋的,除此之外,马齿苋不能够和胡椒、鳖甲一起服用。从临床实验上看,马齿苋并没有明显的毒性,不过如果使用的剂量比较大,那么患者会出现恶心想吐的情况。感谢大家来观看小编的文章,大家可以收藏转发让更多的朋友看到,也可以关注小编,这样你就可以在第一时间看到小编更新的文章了!感谢大家的支持!
历史上的今天:
- 2019: 白参什么人不能吃?以下几类人群切勿服用
- 2019: 牛仔裤2尺5是多少码?牛仔裤尺码选择标准
- 2019: 小香是什么牌子?小香是什么档次?
- 2019: 什么才是真土蜂蜜?
- 2019: 真正的土蜂蜜为什么越来越少?
- 土蜂蜜微信
- 微信扫一扫添加好友
-
- 土蜂蜜微信公众号
- 微信公众号扫一扫关注
-