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所属分类:百科问答
杏仁引种于暖温带地区,它的营养价值很高,而杏仁研磨成粉后的的营养则更容易被胃肠道消化吸收。经常吃杏仁对身体好,4大好处不请自来,但是切记不能贪多!
补充植物蛋白
植物蛋白对人体健康具有独特的作用,它不但不含对人体有害的一些胆固醇,反而可以为我们的机体提供较多的维生素E和膳食纤维等健康成分。杏仁粉中就含有丰富的植物蛋白,通过杏仁粉来补充优质植物蛋白是一种比较好的方法。
抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质(苦杏仁苷),可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!
止咳
久咳不止的人群可以多吃一些,杏仁具有敛肺止咳的功效,食用杏仁能起到很好的止咳效果,同时,中医讲究肺和大肠互为表里,肺部疾病通过调整大肠功能起到互相促进的作用,而杏仁又能润肠通便,对于久咳不止的情况,可谓一举两得,能较好的改善这种状况。
润肠排便
苦杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,常食杏仁可以有效地帮助消化、缓解便秘等症状。
关于杏仁的4大营养价值就介绍到这儿了,感谢大家的阅读,你们的阅读是对小编最大的鼓励。
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