抗菌、消炎、抗疲劳的蔬菜，注意搭配非常重要，一定要经常吃！

自然生长出来的蔬菜吃起来才最美味，说到当季蔬菜，现在已经是春天了，这些蔬菜在春天做来吃最美味，大家要趁着春天里多吃这些蔬菜。健康的饮食一定是食材丰富且搭配合理的，并不是每餐吃各种的山珍海味就一定是健康的，常见的食材同样可以给我们提供丰富的营养，更重要的是我们要根据自身需要来选择适合的食材。

金针菇有助于预防便秘金针菇含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于肠道蠕动，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，帮助预防便秘。而大蒜油很好的消炎杀菌的功效，两者之间形成搭配，可以更好的将营养价值发挥到极致。

金针菇的营养价值是比较丰富的，其中有一些营养物质对于小朋友们来说，能够起到促进他们智力发育的作用，所以在人们的想法终会将金针菇称为益智菇”。金针菇中含有的朴菇素，这种元素的抗癌功能是非常明显的，如果经常吃金针菇的话，可以起到预防高血压以及肝脏类等疾病的原因。

金针菇除了可以抵抗癌症，它其中所含有的金针菇素以及一些糖蛋白还可以起到抑制肿瘤的作用，当然也不是全部的肿瘤都能够一致，喝酒的人们胆固醇普遍都比较高，经常吃一些金针菇，可以有效的降低胆固醇。

金针菇中的维生素A成分，可缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生，还能保护皮肤，促进生长发育。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。所以常吃金针菇，好处一定会在身体方面告诉你的！

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