爱坚果有很多好处,但是坚果也有“大禁忌”,不加选择地吃坚果的后果非常严重。

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中国人每当逢年过节的时候,家里一般都会装备一些各种各样的坚果,这些坚果成了招待客人或者是自己闲来无事的时候享用的美味。可是,这些坚果不是人人都能吃,比如,有人吃花生导致过敏,有的人吃瓜子导致引发腹部不适、舌头肿胀、已经消化不良等。爱吃坚果好处多,但是坚果也有“大禁忌”,乱吃后果很严重。

爱坚果有很多好处,但是坚果也有“大禁忌”,不加选择地吃坚果的后果非常严重。1.核桃

中年老人和绝经期妇女每天吃4到5个核桃可以帮助维护心血管,避免冠心病、中风、老年痴呆等。但是吃核桃的禁忌是不能一次吃太多,否则会影响消化系统。另外,切忌不要剥去在核桃表面的褐色薄皮,殊不知这褐色的表皮具有很高的营养价值,丢掉的话会丢失它的营养成分,所以,不要剥掉这层皮。

爱坚果有很多好处,但是坚果也有“大禁忌”,不加选择地吃坚果的后果非常严重。2.板栗

板栗很适合糖尿病患者食用,因为富含大量膳食纤维。不过切忌也不可多吃,因为不管生吃还是煮熟了吃都很难消。切忌不要在饭后吃,避免摄入过多的热量。另外,新鲜栗子容易发霉蜕变,如果误食了发霉栗子则会引起中毒,所以,蜕变的栗子千万不能吃。

爱坚果有很多好处,但是坚果也有“大禁忌”,不加选择地吃坚果的后果非常严重。3.瓜子

我们都知道每天吃一把瓜子就可以满足任意一天所需的维生素E。此外,瓜子中所含的蛋白质和肉类差不多,特别是含有的精氨酸,多吃瓜子可以帮助我们强肾益精,除了这个功能之外,瓜子对避免冠心病、中风、下降血压、保护血管弹性还有很大的效果。不过切忌糖尿病患者要少吃,也不能吃太多,否则摄入过量热量。

爱坚果有很多好处,但是坚果也有“大禁忌”,不加选择地吃坚果的后果非常严重。4.开心果

吃开心果能够降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。但是切忌开心果储藏时间太久不宜食用。此外,开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,肥胖、血脂高的人应该少吃。

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