家常菜:芹菜炒t大虾,榨菜炒肉丝,四季/pd豆炒肉,辣椒炒肉

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所属分类:百科问答

芹菜炒大2虾

家常菜:芹菜炒t大虾,榨菜炒肉丝,四季/pd豆炒肉,辣椒炒肉

食材

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虾,芹菜,姜,蒜,干辣椒,朝天椒,熟g白芝麻

做法

1、虾洗净;芹菜斜刀切,姜切成姜末,蒜切成9薄片,朝天椒切片。

2、锅烧热加油,放入花椒、干辣椒、新鲜辣椒,煸出香味。

3、加入洗净的虾,不断煸炒。,待虾变y红加入d芹菜,继续煸炒。

4、加入熟芝麻,加盐调味,出锅x。

榨菜炒肉丝

家常菜:芹菜炒t大虾,榨菜炒肉丝,四季/pd豆炒肉,辣椒炒肉

食材:榨菜150克,里脊肉一小/块,嫩肉粉少许,料酒少许,生抽少许,花生~油适量,姜丝适量。

做法:

1、瘦肉切丝用盐、酱油腌制20分钟,炒锅下油烧热,将瘦肉快速滑炒后装起备用。

2、用余油下榨菜翻炒。

3、炒至软>身后放红椒、瘦肉翻炒数下,放胡椒粉、盐炒匀即可。

四季豆炒肉

家常菜:芹菜炒t大虾,榨菜炒肉丝,四季/pd豆炒肉,辣椒炒肉

用q料:四季豆300克、五花肉150克、红辣椒适量、大蒜5瓣、大料1个、姜3k片、酱油适量、鸡精1小匙、米酒/高度白酒2匙;

做法

1.所有调料混合备用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。红辣椒切碎。姜片切碎备用。

2.热锅倒适量油炸四季豆。炸得表面有点起皮就捞出。倒出油锅里还留一些爆香大料大蒜和姜。下五花肉煸出油后下炸好的四季豆和红辣椒。翻炒后下第一步调好的酱汁。大火收汁即可出锅。

辣椒炒肉

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家常菜:芹菜炒t大虾,榨菜炒肉丝,四季/pd豆炒肉,辣椒炒肉

食材

青椒,猪肉,生抽,盐,剁辣椒,大蒜

做法

1、1肉分开切片,加生p抽<拌匀,腌制入味。

2、锅入油,再倒入切好的肉,炒出香味]。

3、大火翻炒,加入盐、生抽少许,肉变色出锅备用。

4、烧油,倒入青椒,大火翻炒,倒入出锅的肉。

5、出锅时,加入少许剁辣椒、味精调味。+

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