超级解馋、减肥降脂的菜<,美h味下~饭t,促消化易吸收,天天吃都不烦

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香辣嫩滑爽口的铁板鸡胗

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很喜欢吃鸡胗,

鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,老祖宗向来推崇吃哪补哪,我也深信不疑。别小看这小小的鸡胗,它不含油脂,爱美瘦身n的女士尽可以放心大胆地食用。鸡胗的营养b成分很多,它的蛋白质含量相当丰富,而且还是补铁的佳品,据《本草纲目=》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用,这让我们在享受美食的时候也可以收获健康。今天这道铁板鸡胗,只要掌握三个要领,你就可以做出,韧脆适中口感j超好的香辣嫩滑铁板鸡胗。

做法7  

1、将鸡胗洗净切小块,用花椒开水焯烫捞出冲凉开水再沥干水分,另起锅热油,放入切好的葱、姜、蒜爆香。

2、将鸡胗倒入锅中翻炒,用碗调汁,先倒入蕃茄酱和蜂蜜。h

3i、再倒入酱油调匀后淋入锅中,再加一c点盐,继续炒熟后盛出。

4、加热铁板淋入橄榄油爆香干1辣椒w,放入熟花生仁炒香,再倒入鸡胗即可。

榄菜豆角窝窝头

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造型圆圆d满满的菜,多吃粗粮很健康

做法  

面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用温水化开,然后用酵母水和面,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟

面团分成8等份,每份都揉成圆球,取一份,左手托着,右手拿勺子帮忙造型,或者直接用手捏成窝头,要大一点这样好放菜>。

捏好的面团放在笼屉上静置10分钟,然后入烧开水的蒸锅中,蒸15-20分钟即可

豆角洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,切碎。红椒切碎

锅烧热下少许油,下橄榄菜和红椒炒香,接着下豆角碎慢慢翻炒,一定要炒透。出锅前撒点素豆9松增加口感风味即可

黄瓜花炒牛肉

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1.准备好原材料;

2.牛肉中加入适量的盐、淀粉;

3.再加入生抽和料酒;

4.加入半个蛋清, 拌均匀腌制一下;(重点哟,腌制牛肉时放入蛋清让牛肉更滑嫩)

4

5.热锅凉油, 放入蒜片进去爆香;

6.加入腌制好的牛肉片进去翻炒;

7.翻炒至牛肉变色后/加入黄瓜花进<去翻炒;

8.翻5炒两h下后加入盐调味即可,盛入盘中。

9.端上桌了。

芽菜肉沫的做法

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1.备好食材

2.芽菜洗几遍去咸味

3.切碎

4.切些姜沫

5.锅里一点油炒肉馅

6.压锅酱放一勺

7.酱油一勺

8.放入芽菜炒香

9.装盘

碎肉冬瓜的做法

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冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效,和肉一起烧营养又美味。

1.猪肉切成沫,冬瓜切成块,姜蒜切片

2.锅放入适量的油,依次加入姜 蒜 猪肉翻炒均匀,

3.放入冬瓜

4.加入适量老抽和水大火烧开,转中火煮至熟烂,

5.出锅前调入适量盐和小葱便可食用

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