大d脑最爱的6食物,3核桃只排第4名s,第1名竟是此物,谁都没想到!

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春天来了,万物苏醒,都说一年之计r在于春,春天是养身最关键的季节,将身体养好了,一年都过得特别舒畅!

养身对于老人和孩子来说,大脑是最需要注意的重要部位。

大脑是人体非常重要的器官,各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要,大脑健i康年轻,人体自然长寿。

对于大脑来j说,除了保证每日足够的睡眠和适量运动,还可以通过食物为大脑补充营养。

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花生含有丰富s的卵磷脂和脑磷脂,它们是神经系统所需的重要物质,能够延缓大脑功能的衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓的形成。实/验证明,经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老,是名副其实的“长生果”。

花生的含钙量也很丰富,可以促进儿童骨骼发育,并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者有养血通乳作用。

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作d物。锌能促进儿童大脑发育,有增强>大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

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花生营养好,口感也特别香脆,深q受大家的喜欢,但是炒花生、炸花生吃起来很容易上火,对于小一点的孩子来说,大颗粒的花生吃起来也是有一定的危险因素的,所以美美试着将花生做成小点心,孩子特别喜欢呢,一口下去,花生的香味扑鼻而来,而且这个花生饼特别柔软,牙齿不好的老=人孩子都特别喜欢呢!

春天,这道补脑的小点心可以试试哦!做成早餐也是相当不错的!

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【花生糯米饼】

主料 花生135克 糯米粉120克 面粉35克 水700毫升 糖适量

辅料 油适量

做法:

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花生选择这种颗粒饱满点的,瘪的杂质都捡出来。

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将花生简单冲洗一下,放入豆浆机中,用五谷豆浆键打成花生浆。

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将花生渣过滤出来,花生浆加>入少许糖既可以直接食用了,花生渣用勺子稍微压一压,越干越好。

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135克花生,最后过滤出来的0渣是190克。倒入盆中。

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趁热加入面粉和糯米粉,根据自己的喜好加入适量糖,用筷子拌成絮状。花生渣是热的,起到烫面的作用,特意加了些面粉,做出来比纯糯米粉的要好吃很多。-

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用手将面粉揉成细腻的面团。

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面团无需醒制,将它们揪成一个个面团,大约40克一个。

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小剂子稍微搓圆,放在手心稍微按扁。

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不粘锅加热,倒入少许油,将做好的花生饼放在油多的地方粘上8油,摆好,用饼直接放在油上,省掉 了刷油的程序,还能少洗一个刷子了,懒人就是有懒办法哈哈。

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如果想要让饼m熟得快一点,可以盖上锅盖烙,一面烙好了用锅铲翻面,烙至两面都微微变得焦黄,用手在饼上面轻轻按一下,饼能快速回弹就表示花生饼熟透了,趁热吃哦,一口下去,浓浓的花生香味,软软糯糯的太好吃了!

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花生渣过滤后还会比较湿润,所以做这个饼我就没放水了,花5生香味特别浓郁,但是每个人过滤出来的花生渣含水量都<不一样,所以根据您的实际情况,如果面团太干了,可以酌情加入少许水,最后揉成的团跟咱们的耳垂一样柔软就可以了。

饼越厚,就越不容易熟,但是厚一点口感会更软一些,可以盖上锅盖c锁住温度,加快饼的成熟时间。

这道做好吃的高钙炒饭您学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!

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