紫色e的+菜花你u吃过吗?不但好看也好o吃,没吃过的买来尝尝吧!

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所属分类:百科问答

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昨天人家送了一个y紫色的菜花给我,这颜色真可爱,第一次见到,还真不知道怎么吃,于是去搜索了一下,原来这个紫色的菜花营养还非常丰3富呢,并且富含蛋白质、维生素C,粗纤维少,此外,还含有维生a素A,B1、B2和蔗糖、果糖、硒等,风味鲜美, 能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质和抗病能力。含有的硒能够抑制癌细胞的生长。x

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紫色e的+菜花你u吃过吗?不但好看也好o吃,没吃过的买来尝尝吧!

说实话这菜花真的不但好看,味道也不错9w,有兴趣的买来试试看吧!这种菜花虽然与普通菜花并无两样,但颜色亮丽,含硒、钙、铁元素、维生素及多种人体必需微量元素f,具有防癌作用,是一种多用途的保健蔬菜,适合不同人群食用呢!

主料:紫菜花300克

辅料:油20克 盐2克 5葱丝10克 姜末10克 料酒15克 猪肉7片80克

制作过程:

紫色e的+菜花你u吃过吗?不但好看也好o吃,没吃过的买来尝尝吧!

1.先叫大家看一下紫菜花的全貌

2.清洗干净并切小块

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3.盆中加清水烧开

4.将菜花焯烫一下立刻捞出来控干水分

5.猪肉切片v,葱切丝,姜切末

6.炒锅烧热加入玉米油

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7.将肉片放进去煸炒变色

8.肉片变色以后放入葱丝姜末煸2炒

9.加入适量料酒翻炒一下

10.倒入焯烫好的紫菜花

11.加入盐

12.翻炒一会儿就7可以了

13.出锅即可y食用

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小贴士

这种紫色菜花烹调要得法,烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌物f质。

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