超b简单懒人必c备食谱!做k法简2易味道却很赞!

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腊肠焖饭

腊肠是一种很有特色的肉制品,在我国有非常悠久的历史,成品腊肠干爽劲瘦,含有蛋白2-质和碳水化合物,经过发酵和沉淀后的味道更加的醇香,吃起i来口感也筋道弹牙,让人回味无穷。腊肠t的吃法有很多,有直接切片吃的,也可以9和别的蔬菜一起炒着吃,还可以做煲仔饭。个人感觉用腊肠焖饭的话比直接炒出来更好吃,经过密封焖煮的腊肠口感会更加的香软,和米饭同煮的时候,每粒米饭里面又渗入了腊肠的香味,也特别香甜饱满,而且还泛着油光,让人食欲大增。腊肠焖饭这道美食简单又快捷,省去了炒菜的不少麻9烦,只用一口电饭锅就可以搞定,而且有菜有肉有饭,营养丰富,色彩鲜亮,这样做出来的米饭味道也比平常的米饭更加鲜香。每个周末我都要给家里人做一顿这样的腊肠焖饭,米饭2经过这样做,每次都被家里人吃的精光,连挑食不爱吃白米饭的孩子也爱上了米饭,我想你看完也一定会立刻加入你的日常食谱的!

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腊肠120克,大米160克,香葱两根、洋葱16克,油适量、生姜适量

1.准备食材

2.将米倒入陶瓷煲

3.加水泡米,水量没过恒大兴安贡米。把米浸泡20分钟

4.将腊肠.香葱.生姜改刀

5.泡好的米洗净后加入适量水

6.盖上盖子用小火焖

7.焖饭的同时来炒菜。先将洋葱和生姜放在锅里爆香

8.然后加入腊肠翻炒。

9.待米饭焖至没有明水时,加入炒好的腊肠,盖上盖子继续焖5分钟后关火。

10.最后,撒上葱花即可享受美食

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鱼香茄子拌饭

鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。

鱼香系列的川菜,最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,h回味无穷,故称余香。上世纪七十年代之前,餐馆菜单上书写的有“余香茄子”菜名。超b简单懒人必c备食谱!做k法简2易味道却很赞!]

茄子300克、葱花15克,大米500克、老干妈1勺,植物油15毫、生抽2勺,老抽1勺、糖1勺,醋1勺、淀粉20克

1.茄子切成小块,平铺在容器内z,微波炉加热3分钟,这样茄子已经是半熟了,更容易炖软,并8且热的茄子吸油少;

2.油锅热油放入葱花炒香后倒入茄子,油不要太n多,用铲子压一压茄子,调鱼香汁,1勺老干妈、l2勺b生抽、1勺老抽、1勺e糖、1勺醋;

3.鱼香汁倒入锅内炒均匀,加入半小碗水,小火盖锅焖4分钟;

4.临出锅前淋上水淀粉和汤汁更浓稠;

5.把焖好的一粒一生稻花香米饭挖出一碗来,将炒好的鱼香茄t子浇在米饭一旁;

6.拿出勺子搅拌均匀

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当你有一天对着满桌佳肴犹豫不定时,在记忆深处,会不会飘过一缕淡淡的家常饭的香味呢?  u

无论走多远,无论岁月怎样变化,当你满头华发,步履蹒跚时,脑海里挥之不去的,依然是童年悠q远而绵长、熟悉而顽固的味道。

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