教你在家做家常z的豆干腊味2合j蒸，做法简单，香l辣可口，好吃又下饭

腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入0鸡汤和-调料，下锅清蒸1而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，我用了豆干来听收腊味的风味，再加入了啤酒来中e合了腊味，风味十分的独特，喜欢的可以尝试一下哦。

一、豆干腊味合蒸

主料：腊鱼1份

43辅料：腊肠1段 豆干5片 啤酒半碗 姜7片

制作工艺：

豆干腊味2合蒸的做法，共9个步骤

1. 备好>所用食材。

2. 将食材切洗好备用。

3. 将豆干摆放在碗底再放上腊鱼。

4. 再将腊肠摆放h在上面，并加入姜片。

5. 电饭煲里加入适量清水。

6. 将摆放好的腊味碗加入。

7. 备半碗啤酒。

8. 淋在腊味里，再选择蒸煮功能，蒸制35分钟即可。

9.g 这样子一份清新的豆干腊味合蒸就完成了。

二、青尖椒炒豆干

主料：茶香干1包 瘦肉100克

辅料：青尖椒200克 蒜头2瓣 盐1茶匙 白糖1茶匙 鸡粉a适量 生抽适量

制作工艺：

青尖椒炒豆干的做法，b共4个步骤

1. 青尖椒去蒂，然后剖开去除辣椒仔，斜切成段;8香干切片

2. 蒜头切成沫，油锅中爆香，再倒入香干v片，翻9炒f一下

3. 倒入青尖椒，加入盐、糖、鸡粉及生抽，翻炒片刻

4. 倒入预先炒c好的瘦内以及少许清水c，盖上锅盖，转中小火焖煮8分钟左右即可

以上就是豆干腊味合蒸的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。

历史上的今天:

• 2019:  羊奶果多少钱一斤？
• 2019:  秋田犬和柴犬哪个比较好？
• 2019:  鼢鼠的养殖技术
• 2019:  鹰嘴龟多少钱一只？
• 2019:  梦见花圈是什么意思？