不开心的时候吃点小甜品,euf心情会x变美好,要是自己做的更完美

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不忙的时候还在想着和小姐妹出去逛街来消遣吗?不如自己动手做点简单又容易操作的美食,把4自己的小姐妹邀请到自己家里来,在做上一款大家伙都爱喝的柠檬水,简简单单的一个下午就这么完美的过去啦!

不开心的时候吃点小甜品,euf心情会x变美好,要是自己做的更完美

酥皮泡芙s:是超多女孩子都喜欢换吃上几个j的美味甜点!首先准备食材酥皮材料[、再加上黄油40g、细砂糖45g、低筋面粉40g、+草莓粉5g可以买调配好的草莓粉,也可以自己调制(色素、火龙果粉、红曲粉都可)!在准备要用到的泡芙材料:黄油30g、水50g、盐1g、低筋面粉35g、一个鸡蛋。

酥皮制作:黄油室温1软化,加入细砂糖充分搅拌均匀,再用筛子筛入低筋面粉和草莓粉搅拌均匀,随后m揉成圆柱体用保鲜膜包好,放1冰箱冷藏备用.

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之后低筋面粉提前过筛备用,黄油还有盐和水放入锅中,加热到黄油融化成水直至沸腾,再关掉火倒入低筋面粉快速搅拌成面团,继续开中火加热15秒左右关火,再将锅放冷水中冷却20秒!随后再把蛋液分多次少量倒=入面糊中,每次t都要搅拌均匀再倒入蛋液继续搅拌,以免面糊僵掉,口感太差!直到提起刮刀有倒立的小三角-。

做好上面这些步骤之后q,将面糊装入裱花袋挤到烤盘上,再取<出酥皮切1-2毫米薄片,放到面糊上!裱花袋的v裱花嘴可以根据自己喜欢的花嘴来选取,并不一定非要选取泡芙的那款花b嘴!在放入烤箱之前,烤箱一定要190度预热5-10分钟,再用190度烤25分钟,时间到了之后再转180度烤5分钟!取出之后自然放凉,一般泡f芙都是从底部挤入奶油这样粉粉可爱的酥皮泡芙就完成啦!

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在烘烤过程中千万不要打开烤箱,如果过程中打开烤箱就会使2泡芙皮塌陷并且是无法恢复的!并且因为每个烤箱温度都是有差异的,所以一定要随时观察,做出适当的调整!酥酥粉粉的外皮包着满满的奶油,好吃到飞起3。

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