冰箱边角料别浪费,c1把蘑菇1块肉=-,炒出下饭“神器”香3菇肉

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冰箱边角料别浪费,1把蘑菇1块肉,炒出下y饭“神器”香菇肉

在家时间长了,家中也没有其他的菜品了,家中冰箱里只有一点点的香菇和肉了,毕竟在家也1是大鱼大肉吃多了,选择做一道简单易做的菜,这道菜呢其实和平时做出的菜基本一样也是没有太多的麻烦,并且香菇这玩意s营养丰厚,也没准可以增加我n们身体的抵e抗力呢,并且这也算是/一道美味的素菜了,今天呢我也是因为昨天有点吃好吃的吃多了,想着尝尝香菇的味道,所以呢今天给大家带来的简单易做的菜就是''香菇炒肉''在做这道菜的时候我的家中也没有多少的食材了所以呢今天也没有做多少,我自己呢其实也并没有吃多9少就被家中人吃光了,最后只能选择汤泡饭~了,这道菜最好的原因就是既可以吃香菇和肉也可以用其中的汤来泡饭也是一道美味绝伦的美食伙伴,并且呢香菇吃多了对身体的好处也是毋庸置疑的。

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7【菜名】:香菇炒肉

【食材所需】:蚝油,,姜, 胡萝卜, 食盐, 生抽, 大蒜, 香菇猪肉2, 香菜,

【烹饪过程x】:

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1、把今天的主角香菇准备出来,然后切成一片,放入锅盆中煮上它几分钟,香菇呢一定要做熟。不然吃了生了之后对身体不好还有可能会造成食品中毒。请大家在做美食的时候一定要照顾自身安全。

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2、把我们的配角猪肉拿出来,也和香菇一样切成s薄片在锅中放油之后把姜片放入锅中爆香,再放入锅中炒香。

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3、把炒好的猪肉铲到锅的一边,倒入胡萝卜 。

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4、倒入焯好c水的香菇,在锅中放入盐调味,放在锅中一起翻炒均匀。

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5、之后放入老抽,蚝油,倒入锅中调味,最后把香菜放入锅中点缀成色。

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6、简单美味的香菇炒肉就这样出来了,无论是老年人还是孩子大家都会爱吃的这次做这道菜的时候说实话我都被这道菜的香气给诱惑了,让我家仅剩6的这点菜我都没吃几口就被家中e人吃光了,最后只能用<汤汁拌饭吃了。

【烹饪小贴士】:

1、香菇烹饪之前必须要先焯个水,煮一煮,香菇不炒熟的话,食用之后身体会引起不适。

2、猪肉选取的是五花肉,这样炒出来的肉呢,肥瘦均匀,大人和小孩都爱吃无论是香菇的特殊香味,与五花肉的结合,简直就是人们食品的陪伴啊!

希望呢大家可以根据这道菜呢,可以让自己的厨艺更加熟练,并且呢这道菜简单易学,希望呢给各位做好每一道菜都是大家呢对k我的信任,感谢大家的信b任。

【图片来源】:美食生活家

【文案编辑】:王伟独家

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