每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆 ​

  • A+
所属分类:百科问答

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

春天来了,人的胃口都变好了,上次听婶婶说,妹妹一个夏天瘦了8斤,我感到很疑惑,妹妹这么瘦还要学习人家减肥吗?婶婶说哪是啊,只是一到夏天就没胃口,整个人都吃不下去饭,我这才明白,想起来我之前也是这样。好在冬天已经0过去了,是好n季节,日常炖个土豆,或是炒个家常菜,孩子扒拉扒拉一碗饭立马就吃完了。天冷了,老公孩子就馋这菜,十分钟做一锅,吵着还要吃,贼下饭。它是什么呢?每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

腌菜的制作,也是美味的传承,一代代的在家庭中传递下去。我家人擅长腌黄瓜,技能是从奶奶那里学到的,回想起来h,我这30多年来,餐桌无时无刻的总会有那么一碟腌黄瓜。每年到了夏天黄瓜盛产,奶奶总会腌上那么一大罐子黄瓜。每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

夏天腌的黄瓜,[放的盐会少一些,味道会更香甜一些,也会吃的比较快,也许不到一个多月,一罐子腌黄瓜也就吃完了。黄瓜会一直生长到秋风送爽的季节,重新腌制一些就好。奶奶用的配方多年来一直也没改变,我也早就学会了,还抄写在纸上,以免年龄大了记性越来越不好,前几天自己家的小菜园黄瓜丰收,腌了20多斤,一晚上就做好了~,嘎嘣脆,咸香特好吃。r

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

腌黄瓜

用料  

零失败 酸辣开胃i的腌黄瓜 超爽脆的做法  

黄瓜切条,去掉黄瓜心

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

加入小半勺盐,抓匀,放置腌制半小时。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

腌出水分倒掉

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

腌黄瓜的过程,调个腌料汁,香醋3勺。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

生抽4勺。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

蚝油1勺。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

老抽1勺。t

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

白糖一勺,搅拌均匀备用。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

小米辣切丁,蒜切片,姜切丝,花椒,八角。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

锅中加多点油,小火煸炒香料,炒出香味倒入第八步准备好的酱汁搅拌均匀关火晾凉。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​

加入腌出水分的黄瓜条拌匀腌制2—3个小时,最好密封冷藏一夜。

每=年天热,老人都b用这方法l腌黄瓜,三j天不吃馋得慌,嘎嘣脆  ​身在北方的小伙伴们一定1发现了最近黄瓜的价钱一天比一天低,人们往往花上两三块钱就能够买好多黄瓜回家,一些人也打起了腌黄瓜的心思,但是怎么腌黄瓜才能a即清脆爽口又没q有苦涩感呢?今天就来为大家分l享一招腌黄瓜的小方法,让你自己在家也能腌制黄瓜,并且这样腌出的黄瓜清脆爽口,吃起来更过瘾,希+望大家会喜欢。

这么好吃的美食你确定不来学学吗?

最近因为疫情的缘故,天天在家太闷?不如研究美食学点手艺,既可以让我们每天的生活更加充v实,又可以7让孩子参与做0美食的乐z趣,还可以把做好的美=食晒到朋友圈,和朋友分享着自己的快乐!

历史上的今天:

  • 土蜂蜜微信
  • 微信扫一扫添加好友
  • weinxin
  • 土蜂蜜微信公众号
  • 微信公众号扫一扫关注
  • weinxin
土蜂蜜百科网
Healthy Care蜂胶澳洲纯天然蜂胶软胶囊200粒*3
东北特长白山野山人参
青海野生黑枸杞
HealthyCare蜂胶软胶囊2000mg200粒

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: