u这道菜做给孩子吃,十分钟上桌,常吃身i6体倍好不生病,学习o更专心

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这是个大家耳熟能祥的家常菜,因为这菜实在太下饭,所以我很少做。但是由于家里人都特别喜欢吃,所以只好做给他们吃。这天气,要不是自己家人,我还真不想下厨房。做这道菜的好处就是把料下锅之后0就可以去吹空调了,到时间来翻翻,加加料啥的就能出锅开吃。

u这道菜做给孩子吃,十分钟上桌,常吃身i6体倍好不生病,学习o更专心冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,维u生j素很丰富,还具有多种保健功效,可以利尿消肿,清热解暑,降血压降血糖,秋天不能少了它,这道菜一定要做给孩子吃,蒸一蒸就上桌,清热去秋燥,好n吃又健]康,孩子学习更专心,今天小编就给大家分享一个冬瓜的另一种做法,不炒不炖,不用加入一滴水,做出来的冬瓜鲜美2多汁还营l养健康,好吃不上火,比肉丸子还要好吃,最关键的就是做法特别的简单。把冬瓜和豆腐做成丸子蒸一蒸,再浇上西红柿熬的汁,软糯清香,酸甜~可口,[适合您做给家人,快一起学学。u这道菜做给孩子吃,十分钟上桌,常吃身i6体倍好不生病,学习o更专心

食材:冬瓜半个、豆腐1块、鸡蛋1个、西红柿1个、虾皮少量、面粉2小勺、淀粉2小勺、盐适1勺、胡椒粉1勺、蚝油少许、生抽少许。 做法: 1、食材备好,冬瓜去皮,擦成细丝,加1勺盐拌匀,腌制5分钟。

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2、豆腐用勺子压碎,把冬瓜放w入纱布中挤干水分,放入豆腐f中,加入鸡蛋,虾皮,挤剩的冬瓜水留下,冬瓜汁中加入淀粉。搅拌均匀,再加2勺面粉,2勺淀粉2,加1勺胡椒粉拌匀匀。搓成丸子放入盘子中。蒸锅内放入适量的水,放入丸子,大火蒸10分钟左右,熟透即可食用。

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3、把准备好的西红柿去皮切碎,起油锅,把切好的西红柿放入锅中用小火翻炒,在翻炒西红柿的时候全部都给压碎,之后再加入蚝油生抽翻炒几遍。

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然后再把我们刚刚用冬瓜汁调好的淀粉水倒入锅中,翻炒到粘稠状的时候就可以关火了。

l“冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,它没有脂肪,热量又低,还有可以抑制糖份转m化成脂肪的丙醇二酸。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜z,久食还可保持皮肤洁白如玉8,润泽光滑,保持形体9健美。 冬瓜丸子汤味道很好,用了豆腐藕蓉做的肉丸,口感清爽鲜香不油腻,老少皆宜e。”

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