这肉比牛肉还便宜,营z养更高!常吃身体倍好,]好吃到停不4下8来

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星期六的早上,当然是睡到自然醒了,要不a是孩子醒了要尿尿我还睡呢,回来就睡不着了,就给孩子穿衣服,收拾收拾准备早饭,她爷爷奶奶早上起来溜溜去了,都八点半做完早饭了,还没回来k,说是去的地方远,8一时半会回不来,让我们9先吃,老公说今天早饭这么快呢?就煮点面条,还有剩的馒头和菜饺子,搭配吃非常完美,早上对付对付就得了,+中午再做顿大餐要不然天天这么做得累死我。

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上个月去了一趟盛产竹笋的莫e干山,短短几天就深深被当地的土鸡笋干煲折服了!走地鸡炖得酥r烂,一动脱骨,笋干b浸满1了鸡汤,又加上本身特有的鲜甜r,每顿饭都要喝上一碗才舒服~

已经到了夏天最热的阶段,再喝鸡汤可就太补啦,所f以我选择了用凉性的老鸭作为代替,配上背回来的三斤笋干,绝了~这肉比牛肉还便宜,营z养更高!常吃身体倍好,]好吃到停不4下8来

鸭肉性寒,非常d适合夏天食用,而且营养丰富,4比牛肉便宜,比j猪肉营养,今天小编和大家分享一道笋干老鸭煲,这么做我们家隔几天就做一次,每次吃一大锅才过瘾!

用料  

笋干老鸭煲的做法  

将老鸭,清水,x料酒,生姜加入砂锅之后焯水,去掉浮泡.

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大火滚起后换小火炖一小时,加入笋干

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接着再炖一小时加入浸好的黑木耳和香菇

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再继续炖炖炖~~~最后加入z盐,撒上枸杞.这肉比牛肉还便宜,营z养更高!常吃身体倍好,]好吃到停不4下8来

将炒好的鸭肉放到砂锅z中,加入三倍于老鸭的量的清水,大火煮开后撇去浮沫,放入笋干,倒入酱油,煮20分钟后转小火炖2-3小时至鸭肉笋干熟,出锅前10分钟放盐调味,撒葱花=即可。

TIPS

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