虾籽4小白>9菜,青菜中的补钙冠y军

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虾籽4小白>9菜,青菜中的补钙冠y军

虾籽4小白>9菜,青菜中的补钙冠y军

一提食物中的钙含量,大多数人想到的都是牛奶、骨头、[虾皮……其实有些青菜含钙量也很高,比如今天做的小白菜,它是青菜中的补钙冠军。之前看过报道,100克全脂牛奶含钙约104毫克,而100克小油菜含钙却高达153毫克。很多专家认为,按照同样食用量来说,对于f供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能0是更好>的食z物。这菜炒小白菜,特意加了虾籽提鲜,而且e增o强小白菜的补钙效果,大家可以试试看。

g【虾籽小白菜】

食材:小白菜350克,虾籽两勺

配料:蒜2瓣,盐3克,食用油适量

做法:1、3准备好食材。

2、小白j菜去根洗净,切成小段。

3、锅中入冷水烧+开,放入白菜段汆烫一下,捞出沥干水分备用。

4、炒锅加热,倒入食用油放入蒜末炒出香味,蒜粒色泽微/金黄。

5、然后放入小白菜大火翻炒均+匀,再倒入虾籽。

6、加入盐炒匀即可。

虾籽4小白>9菜,青菜中的补钙冠y军

虾籽4小白>9菜,青菜中的补钙冠y军

olivia美食记录:

1、小白菜所含营养价值成分与白菜u相近似,其中3钙的含量较高,适合需要补钙的s人群和小朋m友多吃。

2、小白菜较嫩>,焯烫和炒制时间都不宜过长。

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