冬天h常给孩子v做的几道菜,补充营6养,增强体质,孩子常吃体格>棒

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冬天h常给孩子v做的几道菜,补充营6养,增强体质,孩子常吃体格>棒

红烧v羊肉

食材:羊排500g、胡萝卜块适量,葱适量,姜适量,八角适量,盐适量,老抽适量,冰糖适>量,桂皮适量,山楂片适量,c党参适量

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做法:

1.羊排剁l块。锅子烧热水,将羊排放入。

2.煮5分钟左右,捞出,控干水分。

3.砂锅放水,将羊排放入砂锅内。

4.放入葱姜八角。

5.倒入花雕酒,放入盐。

6.放入老抽。

7.放入冰糖。k

8.放入桂皮。

9.烧开,放入党参和山楂片。

1q0.烧半小时以后,将胡萝卜块放入。

蚝油双菇

做法

-1.香菇提前用水泡发,清洗干净

2.毛p豆去壳去内皮,清洗干净

3.将真姬菇去掉根部f,用盐水浸泡一刻钟,然后清洗干净

4.洋葱切小丁,香菇去蒂子

5.锅底放水烧开,毛豆放进去焯水一分钟

6.锅内放油烧热,关d小火炒香洋葱丁

70.放入香菇翻炒

8.放入真姬菇翻炒均匀

9.放入蚝油、半碗水sh焖煮双菇两分钟

11.炖至羊排酥烂,加入鸡精调味,出锅即可。

土豆e海带v烧肉

材料:土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜。

做法:

1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块;

2、 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;

3、加入海带,倒入以没过土豆5一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右9;

4、 再加少许盐,大火收汁即可出锅。

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