市场上的大-骨头s为什么这么便宜,值得买吗?老屠夫:买对p/了很划算

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市场上的大骨头为什么这么便宜,值得买吗?老屠夫:买对了很划算

今天去超市2买菜,原本想打算买些排骨,可是看了看标价,五花肉、后腿肉f、前腿1肉都卖到了30块钱一斤以上,排骨最贵,38元一斤,扭头看了看排骨旁边的猪棒骨,虽然价格要比猪排骨便宜很多,但是又觉得肉太少了,全家人还不够]塞牙缝的呢!

j超市卖猪肉的促销员貌j似猜到了我的小心思,指着一堆腔骨说:“这地方比棒骨肉多,比排骨价格便宜,买这个位置最实惠”。

我一看这腔骨的价格果然比排骨便宜很多,而且肉还不少呢!于是果断的买了五斤,还不到一百块钱。

这腔6骨中和了排骨价格高棒骨肉少的缺点,实在是让人无法不爱啊!曾经,w大骨棒是大家很常见的美食吧?还记得小时候总是喜欢捧着大骨棒啃呢,尽管说不一定有太多的肉,但是p它确实是很好吃呢。

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食谱:泡菜猪骨汤

食材:腔骨1000克,泡菜200克,豆腐2<00克

调料:香葱2根、姜3片,盐2克,韩国辣酱1勺

做法:1.先将腔骨放入砂锅中,加水烧开撇去浮沫

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2.放入香葱、姜片

3.把泡菜、豆腐放入锅中

4.大火烧开,转小火煮至腔骨软烂x,调入盐即可。

厨房小语:喜欢吃泡菜的可以多放点,不然没有那个味道。汤可以配饭~吃,也可以放粉进去煮了吃。

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