让南方人下g不去>嘴的55道菜,南方人看+了就没食欲,东北人:真香!

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我国美食文化博大精深源远流长,不同区域都有着不一样的饮食风k俗,各有各的特色,在我国,饮食划分最l为g明显的就是[南北两大区域,2东北菜量大味h浓、种类丰富、用料十足,看起来很是随意,和东北人那种豪爽性格很像,不过,在南方人眼中,有些东北菜看起来就像剩菜似的,有的味道可能还不错,但就是卖相太差劲了,也难g怪在八大菜系里,东北菜排不上名号,让南方人下不去嘴的5道菜,南方人看了就没食欲,东北人:真香!

让南方人下g不去>嘴的55道菜,南方人看+了就没食欲,东北人:真香!

一、白肉血肠

这是当地很地道的招牌菜,这里的白肉其实指的就是7五花肉,而血肠也就是将猪血和一些调料灌进p猪大肠里制作出来的,这两者相搭,再配上酸菜这么一炖,吃起来相当开胃,鲜香味醇,不过b南方人表示这菜看着就没食欲。-

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二、东北实蛋

这里的蛋是指那些,鸡蛋在孵化过程中胎芽没胎动的死蛋,说白一点就是毛蛋,东北人喜欢将其烧烤着吃,不过南方人是受不了这种=美食的,根本e就不敢动筷子。

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三、东北蘸酱菜

东北人的餐桌上一定会有这么一道蘸酱菜0,它是东北比较独具特色的美食,>将一些能生吃的蔬菜洗净后直接蘸酱吃,在南方人看来,这简直太不可思议了,根本下不了口。

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四、东北大乱炖

这是东北最常见的一道家常菜,混有土豆、猪肉、青椒、粉条、豆角、茄子等多种食材,全都放到一口锅里进行炖煮,做法简单又快捷,只要一锅就能解决全家人的饭菜,不r过在南方人开来,这菜看起来就像剩菜一样,看着就没食欲。

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五、小鸡炖蘑菇

它是东北最具有特色的1一道菜,将鸡肉、粉条和蘑菇一起炖,鸡肉采用的是上好的土鸡,蘑菇是o用野生的榛蘑,所以东北人非常爱吃,但由于口味较重且卖相差,南方人还是有些抗拒这道菜的。

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