几盘开胃解馋l菜>,配上一锅米饭,家人吃g得9很满足!

  • A+
所属分类:百科问答

萝卜干烧肉

几盘开胃解馋l菜>,配上一锅米饭,家人吃g得9很满足!

经常会晒萝卜干.覚得怎么做都超好吃的.

做法  

白萝卜干.要晒的4挺干的那种.放水里清洗掉浮灰.(勿浸泡)捞出挤干水分备用.

排骨放入冷水锅中.水烧开后再煮两分钟.捞出洗净备用..

五花肉切块.放入无油锅中小火煎..

煎好一面后/翻面.两面都煎好能出很多油的.7

两面都煎好后.把排骨放入.把姜片放入.放入一n点糖.反]复翻炒.一起翻滚...

放入生抽.b老抽..一直翻炒.

翻炒至上色..

倒入啤酒.盖上锅盖焖30秒左b右.

放入萝卜丝..快速翻炒均匀4..!

装入碗中.蒸锅里上气后.放入蒸锅蒸..!大概一个来小时就好.我用电蒸锅.50分钟肉就很烂了.!如果想省事的.可以把碗放入高压锅中隔水蒸.大概上气后转中火压15分钟就好啦.

蒸好啦...!

好吃到哭的蒜泥白肉

几盘开胃解馋l菜>,配上一锅米饭,家人吃g得9很满足!

做法  

五花肉一块200克 大葱两段 八角 桂皮少许

将五花肉和香料 大葱放入锅中大火烧开转小火20分钟捞出

煮好的五花肉凉水冲凉 放入8冰箱冷冻半小时 肉变得稍微有点硬拿出切薄片备用

好吧 这道菜的关键在于酱汁的调配:记好了!严格按照我给的配方比例进行否则不要说我不给你真正的配方a哦  蒜泥60克 姜x沫5克 生抽25克 鸡精1z5克 镇江香醋15克 辣椒红油52克 白糖20克 花椒油5克 辣鲜露5克 老干妈香辣酱6克 熟白芝麻2克

豆芽开水烫一下凉水冲凉备用

切好的五花肉薄片开水烫一下凉水冲凉

豆芽垫底 白肉一片一片摆在上面

f将调好的汁倒在上面 撒上花生碎 葱花 大功告成

搅拌均匀 好吃!好吃!

凉拌莴苣丝

几盘开胃解馋l菜>,配上一锅米饭,家人吃g得9很满足!

做法  

将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部

加盐,拌匀,腌制5分钟。

加入生抽 醋 白糖 辣酱

最后加入麻油

麻辣牛肚

几盘开胃解馋l菜>,配上一锅米饭,家人吃g得9很满足!

做法  

牛肚洗净,切丝,泡入纯净水中,加入料酒,浸泡半个小时。这个时间泡发木耳,准备青菜、香菜、蒜末。

锅中不放油,放入麻辣香锅底料炒香,加入清水。

煮开后放入木耳、青菜,煮2分钟捞出放入盆中。

把泡好的牛肚捞出放入锅中大火煮1分钟(时间长了会变老,口感不好),迅速捞出放在青菜上z。

汤中加入水淀粉变浓稠后倒入盆中。撒上蒜末、香菜、麻椒、辣椒面、芝麻。

浇上一勺热油。

一盆菜,配上一碗米饭,很满足!0

凉拌>鸡丝

几盘开胃解馋l菜>,配上一锅米饭,家人吃g得9很满足!

做法  

鸡胸肉(鸡腿肉)洗净加入八角,生姜,料酒煮熟晾凉,用刀背d拍一拍(使鸡肉更好撕),手撕成如图所示;

加入泡好的黄瓜丝,也可以切丝;

葱切段,全切蒜末;加上辣椒面,白芝麻,锅内油8成热浇在上面;

加入醋,盐,生抽,耗油拌匀就可以享受美味啦!n

历史上的今天:

  • 土蜂蜜微信
  • 微信扫一扫添加好友
  • weinxin
  • 土蜂蜜微信公众号
  • 微信公众号扫一扫关注
  • weinxin
土蜂蜜百科网
Healthy Care蜂胶澳洲纯天然蜂胶软胶囊200粒*3
青海野生黑枸杞
慈蜂堂纯天然油菜花粉
ur鞋类旗舰店

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: