好吃的几道-家常菜,做法z简单,营6养美味,学l会做给家人尝尝吧

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好吃的几道家常菜,做法简单,营养~美味1[,学会做给家人尝尝吧<

好吃的几道-家常菜,做法z简单,营6养美味,学l会做给家人尝尝吧 

白萝卜丸子

1.白萝卜一根,一斤多的就成,洗净去皮

2.用擦子擦成丝用盐=腌上

3.腌十分钟挤掉多余水分

4.萝卜丝放上五香粉和鸡粉还有少许淀粉

5.接着放入面粉打入鸡蛋搅匀

6.搅拌好的面糊应该稍稠一些

7.上锅倒油,油热后用筷子把面糊夹入油里a头。l

8.等丸子烤至颜色变黄,r出锅就行。

好吃的几道-家常菜,做法z简单,营6养美味,学l会做给家人尝尝吧

柠檬手撕鸡

1.成品图

2.准备好鸡胸肉和柠檬。

3.鸡胸肉冷水下锅,放姜片,草果,料酒一起煮。

4.煮肉时切好配菜。

5.煮大概十分ny钟左右,捞出放在提前准备好的冰水里寖泡凉透。

6.然a后撕条

7.鸡肉里放入切好的配菜。

8.滴入几滴柠檬汁。

9.放上述调料调味。

10.然后拌匀即可。

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青菜豆腐

1.备好食材,黑木耳泡发

2.青菜摘去老叶和根部,放入盐和水浸泡半小时左右

3.豆腐切一厘米见方,加入盐用开水焯一下。我为了省事儿直接用开水烫了

4.青菜洗干净后同样有x开水/焯一下

5.热f锅冷油放入生姜片爆香

6.加入青菜和黑木耳爆炒

7.加入少量盐和高汤,放入豆腐盖锅盖一分钟

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肉丁炒毛豆

1.准备好这些备料

2.再准备一勺丁<粉,加水拌匀,备用

3.瘦肉切丁g,加入适量的盐和生u抽,生粉抓匀,腌制5分钟

4.带油烧热,姜末炸出香味

5.倒入腌制好的肉丁,翻炒发白,再倒入适量的料酒,翻炒片刻

6.在倒入毛豆翻炒,加入毛豆的盐量,再加入一小碗水,盖上盖,烧一只两分钟

7.再n倒入茭白,翻炒.加入茭白的盐量,和少量的水,盖上盖,烧一分钟即可

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