推荐9道减脂家常菜k,低脂x低卡,好吃饱腹7不节食,夏天瘦z出小蛮腰

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夏天快到了,现在是正是控制体重的好时候,下面推荐几款低脂低卡的家常菜,吃多了也不怕胖。

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一、【香煎鸡胸肉】

所需食材

鸡胸肉四百克,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,胡椒粉适量,盐少许,糖少许,辣椒粉适量,孜然粉适量,白芝麻少许,生抽两勺

烹饪步骤

1.准备好所有的食材,葱切葱花,蒜切片,姜切片备用。

2.鸡胸肉切片放入大碗中,加入料酒一勺,接着]加入葱花,蒜片,姜片。加入生抽两勺。加入胡椒粉适量,盐少许,糖适量。用手抓均匀,腌制二十分钟以上。

3.锅中烧油,放入腌制好的鸡胸肉煎一面金黄后翻面。撒适量的辣椒粉,白芝麻,孜然粉和孜然粒。装盘上桌即可开动啦。

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二、【家常烧带鱼】

所需食材如下:

带鱼两条,姜一小块,蒜三瓣,八角一个,花椒少许,干辣椒两个,葱一根,糖少许,盐适量,啤酒半瓶。生抽两勺,老抽一勺

烹饪步骤如下:

1.准备好所有的食材,带鱼去内脏洗净干净切段,姜切片,蒜切片,葱切葱花,干辣椒切段备用。

2.起锅烧油,放入葱,姜,蒜,花椒,大料,干辣椒段爆香。倒入生抽两勺。老抽一勺,加啤酒和适量的水。锅开后放入处理好的带鱼。加入适量的糖和适量的盐继续煮。最后大火收汁加入太太乐少许原味鸡鲜调味料就可以出锅啦!

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三、【绿豆芽拌黄瓜】

准备食材如下:豆芽400克,黄瓜1根,蒜3瓣,生抽2勺,蚝油适量,辣椒油1勺,醋1勺,盐少许,m糖适量。

烹饪步骤如下:

1.准备好所有的食材,蒜剁成蒜末,绿豆芽清洗摘干净。锅中放水烧>热,加入豆芽,焯水半分钟捞出v。

2.豆芽过凉水捞出,放入大碗中,黄瓜切丝放入大碗中。加入蒜末。加入生抽两勺。加入蚝油适量,醋一勺9。加入辣椒油b一勺,盐和糖少许,搅拌均匀即可。

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四、【酸菜巴沙鱼】

所需食材如下:

巴沙鱼,酸菜,泡h椒,葱,大蒜,干辣椒,花椒,胡椒粉,姜,蛋清,干辣椒,料酒

烹饪步骤如下:

1.准备好所有的食材,葱切葱花,泡椒切圈,蒜切片,干辣椒切段,姜切片,金针菇洗净去根,酸菜切段备用。巴沙鱼片成鱼片放在一个大碗中,加入料酒,胡椒粉,盐,蛋清搅拌均匀,再加入适量的淀粉,继续搅拌后腌制20分钟。2.锅中放油,加入葱,姜,蒜,辣椒段,泡椒,花椒爆香,酸菜用清水洗一次,放入锅中继续翻炒出香味。倒/入适量的水加入金针菇,胡椒粉,煮熟后捞在一个大碗中备用。

3.锅中加入腌制好的鱼片,待煮开一分钟后,鱼片带汤一起倒入到大碗中,放上葱花,白芝麻,干辣椒。最后锅中放入食用油烧热,淋入酸菜鱼上。营养美味的酸菜鱼就做好了!酸菜鱼上桌啦!

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五、【双薯酸奶泥】

所需食材如下:

紫薯、红薯,山药,麦片,酸奶

烹饪步骤如下:

1.准备好所有的食材,把紫薯,红薯,山药分别切片放在盘子中。放入锅中,开火蒸熟。蒸熟的紫薯,红薯和山药分别压成泥。

2.准备一个小碗,先把紫薯泥放入碗中压平,再放一层红薯泥压平,再放一层山药泥压平!准备一个盘子,把碗倒扣到盘子上,取出碗,倒上酸奶,撒上好吃的麦片就可以开动啦!

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六、【凉拌海兔子鱼】

所需食材如下:

海兔子鱼干,圆葱,大蒜,醋,生抽,盐,蚝油,香油,香菜

烹饪步骤如下:

1.海兔子鱼干,提前浸泡两个小时,中间换水两次,浸泡好的海兔子鱼切宽段,放在蒸锅中蒸二十分钟左右。

2.蒸好的海兔子鱼用手把鱼肉和鱼骨分离,然后有时间把鱼肉稍微晾干一下,放在大盆中。圆葱切成丝,蒜切成蒜片,放生抽,蚝油,少许醋搅拌均匀。接着加入适量的香油继续搅拌均匀。最后撒点香菜就可以吃啦!

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七、【凉拌杏鲍菇z】

所f需食材如下:杏鲍菇四d个(小),蒜五瓣,生抽两勺,蚝油一勺,醋一勺,辣椒粉一勺,芝麻一勺,糖适量,盐适量,油适量

烹饪步骤如下:

1.准备好所有的食材,杏鲍菇洗净,锅中加水烧开,放入杏鲍菇,蒸熟。杏鲍菇蒸熟放凉,从一头撕,把杏鲍菇撕成丝放在大碗中。

3.蒜剁碎,放两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油。接着加适量的盐和少许的糖,用筷子把料汁搅拌均匀。把搅拌好的料汁倒在杏鲍菇丝上。加入一勺辣椒粉,一勺白芝麻,锅中烧油,油烧热后浇在大k碗中。加入适量的香菜,搅拌均匀,转盘上桌即可享用啦!

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八、【烤鸡米花】

所需食材如下:

鸡胸肉一块,生抽一勺,料酒一勺,蚝油适量,胡椒粉适量,鸡蛋一个,淀粉适量,面包糠适量,番茄酱1适量,盐适u量。

烹饪步骤如下:

1.鸡胸肉洗净切成小块。切好的鸡胸肉放大碗中加生抽一勺。加入料酒一勺,蚝油适量。加胡椒粉适量,盐适量搅拌均匀腌制十五分钟以上。

2.鸡蛋打散,淀粉和面包糠备齐。拿一块腌制好的鸡胸肉先放淀粉沾一下,再放蛋液中滚一下,最后n沾满放面包糠。鸡米花依次码在烤盘中。烤箱提前预约,上下火200度烤20分钟即可,沾一下番茄酱那叫一个美味。

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九、【海带冬瓜汤】

所需食材如下:

冬瓜、海带、葱、姜、盐、鸡精

烹饪步骤如9下:

1.冬瓜去瓤去皮,切成大小均匀的薄片备用,海带泡软切片!

2.锅中放油,加姜末葱花爆香,加冬瓜和海带片翻炒均匀!加适量的水烧开,烧开五分钟后加适量的盐和鸡精即可出锅!

以上九道菜全部选用的低脂低j卡的食材做成的,好吃不怕胖,简单美味。有什么问题欢迎评论区留言讨论。

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