小吃2怎么做?大8叔家的牛i肉咖喱角,酥脆可口,香气x扑鼻,家人爱吃

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咖喱角,又称“咖喱布”,是一种由薄薄的面粉皮(春卷皮)制f成,馅折成三角形,油炸而成的食品。有牛肉馅的叫做牛b肉咖喱角。咖喱角酥脆的外皮,辛辣的内衬,刺激舌尖。在新加坡旅游时,有无数美味的食物可吃,从拉萨到燕麦片虾应有尽有。但你听说过让当地人有感觉的咖喱角吗?如果你碰巧在新加坡,你会体验到当地人喜欢的味道。当你咬的时候,填充物会爆裂并冲向你的舌尖。淡淡的辛辣咖喱,伴随着浓郁的椰奶香味,会立刻在你的牙齿和脸颊间蔓延开来。

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松脆的果皮,有着咖喱鸡、土豆片和六分之一熟鸡蛋的独特风味,可以说是大众的美味佳肴。油炸食品很香。咖喱-角就像我们的炸春卷。把土豆包在面团里,煎一下。皮脆,馅接近土豆泥,没有=磨碎那么细腻。嘴里最好有一些小颗粒。我不想说太多。今天5叔叔来2厨房教你做咖喱牛角。希望你玩得开心b3~

20块春卷皮,200克牛肉馅,1个8土豆,50i克咖喱粉(咖喱酱),半个洋葱,10瓣大蒜,10克4糖,适量盐,少许料酒,适量橄榄油,50克淀粉溶液

一。首先,把洋葱和大蒜切块,然后把土豆切成丁。在油盘里,倒入橄榄油。烧热油,倒入洋葱和大蒜炒,然后加入土豆炒;

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2。然后倒入牛肉馅,炒一下。加入料酒、咖喱汁、砂糖和盐调味后炒匀。酱汁浓后,取出春卷皮。把牛肉馅放在春卷皮的一角,折成三角形,叠好;q

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三。最后,在热油底壳中加热油。当油x烧到70%时,把咖喱角煎成金黄色。然后你就可以在桌上吃了~

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香脆可口的咖喱牛肉角已经做好了。如果你喜欢,你可以自己试s试~

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温馨提示:

1.~可以使用不同的填充;也可以包含不同的三角形。最好蘸上酸辣酱;n

2、难点是包成三角形,而且不~能漏出馅料,还必须粘紧,否则炸的时候就会散开。

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