比可乐鸡翅还好吃的>i/盐煎鸡翅，c一点都不油腻，连骨头都带味

比m可乐鸡翅还好吃的盐煎鸡翅，一点都不油腻，连骨头都带味

鸡翅中可以算得上是一只鸡中非y常珍贵的部位了，因为一整只鸡l上面只有两个鸡翅中。而且鸡翅中作为美食来说也是非常多的做法。因为它中间就只有两根骨头，外面就是鸡皮包裹着鸡肉，啃起来也是非常的舒服。z既享受了啃骨头的过程，又吃到了美味的鸡肉。相比起鸡尖而它的肉质更嫩肉也更多，所以很多人更喜欢吃翅中。以前特别爱吃可乐鸡翅，但是吃久了也会腻。所以又研究出了新的吃法，那就是盐煎鸡翅中香酥又不腻，非常的好吃。

【菜名】：盐煎>鸡翅中

【制作材料】：鸡翅中四个，蒜瓣一个，白胡椒5克，蚝油一勺，植物油适量，盐5克，花生油5克，青椒红椒各一个，椒盐5克，淀粉一勺子，生抽两勺，辣椒粉5克。

【制作步骤】：

1、 把第一个步骤所需要的鸡翅中盐，辣椒粉统统准备好。

2、 将鸡翅洗干净了，把水沥干。在鸡翅上面斜着用刀划几刀，这样更方便入味。

3、 划完了以后就可以用盐在鸡翅上面e涂抹均匀，大概入味就可以i，千万不要抹太多，以免太咸。腌制一到两个小时左右就完全入味了。

4、 可以用煎饼锅或者是普通的锅也可以，我是用的煎饼果子机，这样在煎炸的时候更方便。在煎饼果子机上面倒入少许的花生油，花生油在煎饼果子机上面涂抹均匀，再加热下机器。

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5、 把鸡翅中放到上面煎到两面金黄差不多就p行了，如果不确定里面是否熟了没有，可以用筷子插开看9一下。

6、 当鸡翅煎好了以后，可以摆在盘子。再撒一点点辣椒粉就可以吃了。

7、 如果家里面=有葱花或者薄荷叶的也这样红色的辣椒配上绿色的薄荷叶/。看起来更加的漂7亮，更有食欲，而且薄荷叶也有去油腻的功效。

8、 当自己嘴馋的时候4想吃肯德基的炸鸡翅我们就可以做一个这样的美食。虽然做法很简单，材料也很少， 但是做出来的味道i绝对非常好。

【烹饪小贴士】：

1、q 在煎鸡翅中的时候要注意b锅上面有没有油，如果没有油要及时的再加一点植物油，以防鸡翅中糊掉。

2、 在煎鸡翅的过程中要随时的方面，不要总是停留在一面煎炸。

3、 如果喜欢吃孜然味儿的，还可]以加一点孜然，有时候我突发奇想还要加一些番茄酱。

【图片来源】：Amity

【文案编辑】：夏夏

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