沙枣_沙枣简介

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所属分类:养殖技术

中国西北干旱地区夏季重要蜜源植物。学名Elaeagnus angustifolia L.。别名银柳、桂香柳。胡颓子科。落叶乔木或灌木。野生或栽培,高5~15米,单叶互生,叶片椭圆形至狭椭圆形,两面具有银白色盾状鳞片。花两性,1~3朵,生于小枝下部的叶腋中,花冠钟形,白色。蜜腺位于子房基部。果椭圆形。

原产亚洲和欧洲南部,前苏联境内、印度、伊朗和地中海沿岸都有分布。中国分布于西北、华北和东北北纬34。以北地区,以内蒙古、甘肃、宁夏和新疆最多。大部生长在海拔1500米以下的荒漠、半荒漠、戈壁滩和其他干旱沙土地带。内蒙古自治区西北部的额济纳旗木林河和纳林河沿岸,新疆塔里木盆地和准格尔盆地边缘有沙枣天然林分布。在甘肃、宁夏、内蒙古、新疆和陕西等地都有面积较大的人造沙枣林。其中新疆的阿克苏、喀什、和田等地的绿洲农区普遍栽培; 甘肃河西走廊的武威、张掖、酒泉、玉门及宁夏的中卫营造的带状防护林面积较大; 宁夏贺兰山以东黄河两岸至内蒙古的磴口和呼和浩特一带以及陕西榆林地区都有人工栽培的沙枣林。此外,在黑龙江、吉林、辽宁、山西、山东、河北、河南等地的沙荒盐碱地带亦有引种栽培。沙枣是典型的旱生树种,抗旱性极强,并耐寒冷,抗风沙,喜阳光。中国西北雨量稀少,在年降雨量不足100毫米的环境都能生长,冬季有雪覆盖时,沙枣能耐-40℃的低温。

沙枣5~6月开花,其中新疆疏勒一带5月中旬至5月下旬开花,甘肃河西走廊5月下旬至6月上旬开花,宁夏盐池等地6月上旬至6月中旬开花。生长在有灌溉条件的土地上的沙枣,泌蜜丰富,单花一日泌蜜量约0.3~0.5微升。树龄在8年以上的沙枣,每公顷可放15群蜂,每群蜂可产蜜10~20千克。沙枣在前苏联和伊朗是生产商品蜜的主要蜜源,罗马尼亚和德国每公顷可产蜜100千克。蜂蜜呈浅琥珀色,浓度高,具香气,结晶后呈乳白色。属中上等蜜。沙枣蜂蜜成分如下:水分20.8%,果糖32.0%,葡萄糖28.6%,蔗糖1.3%,麦芽糖5. 8%; pH4. 80;蛋白质0.39%, 氨基酸(毫克/100克): 天冬氨酸31,苏氨酸11,丝氨酸12,谷氨酸47,脯氨酸62,甘氨酸6,丙氨酸7,缬氨酸10,蛋氨酸4,异亮氨酸9,亮氨酸13,酪氨酸5,苯丙氨酸22,赖氨酸5,组氨酸2,精氨酸95;矿物质(ppm):铝3.2926,钡0.3752,钙66.8886,铜0.8384,铁2. 5602,钾1486. 2200, 镧0.0278,镁25.3045,锰0. 0932,钼0.1152,钠14.5264,镍0.1077,磷50.3979,硒0.1019钛0.2356,锌20.4782。

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