南瓜_南瓜简介

夏季蔬菜蜜源植物。学名Cucurbita moschata (Duch.) Poiret。别名番瓜、倭瓜、饭瓜。葫芦科。南瓜属。一年生蔓生草本植物。茎粗壮，匍匐于地面， 节部常生根。单叶互生， 叶掌状五裂。花单性， 雌雄同株， 花冠钟状， 黄色。蜜腺位于花冠内子房基部或雄蕊基部。瓠果， 重可达25千克。

南瓜原产于中、南美洲，世界各地普遍栽培，中国首见于元代贾铭撰写的《饮食须知》(14世纪中期)。现各地广泛种植，平原地区和城市郊区栽培面积较大。南瓜有较强的抗旱力，对日照强度要求较高，喜微酸性土壤(pH5.5～6.8)，以砂性土或壤土为宜。果实生长适温为25～27℃。5～8月开花，盛花期50～60天，在开花期泌蜜适温是25～30℃，泌蜜丰富，花粉量大。主产区一群蜂可产蜜5～10千克，花粉除供蜂群繁殖外，可生产食用花粉。

(a)形态(×550);(b)刺状雕纹(×300)

南瓜花粉粒圆球形，直径为90～150微米，具散孔，孔数约11～13个，大小为20微米，具孔盖，盖上具刺和颗粒状雕纹。外壁表面具刺状雕纹，刺分布均匀，长为4～5微米，刺末端渐尖，刺间表面具细颗粒。(见图)

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