鹅掌柴_鹅掌柴简介

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所属分类:养殖技术

亚热带山区冬季主要蜜源植物。学名Scheffleraoctophylla (Lour.) Harms。别名八叶五加、鸭脚木、公母树、江牡。五加科。鹅掌柴属。常绿乔木或灌木,高2~15米,枝粗壮,幼枝、幼叶和花序轴幼时均密生星状短柔毛。后渐脱落。掌状复叶,小叶6~10片,椭圆形至长圆状椭圆形,长7~17厘米,宽3~6厘米,全缘。大型圆锥花序顶生,由许多伞形花序排成复伞形花序,再由许多复伞形花序聚生而成,长20~30厘米。花瓣5片,淡黄白色,雄蕊5枚,子房下位,淡黄色发达的花盘蜜腺位于子房顶部。

鹅掌柴分布于日本和东南亚各国。中国分布于北纬18°~30°,主产区为福建、台湾、广东、广西、海南、云南。喜光、温暖而湿润的气候及土层深厚的酸性土壤,速生。常见于海拔100~2 100米次生常绿阔叶林中、林缘、向阳山坡、山谷、溪边等湿润处。开花期10月至次年1月。鹅掌柴开花前2个月进行花芽分化,花序抽生20~30天后开第1期花。开花通常分3期,第1期花开8~12天, 间歇6~14天, 开第2期花12~15天,间歇5~12天后,再开第3期花7~10天。各期花开放期和间歇期的长短因每年气候条件差异而不同,晴天多、气温高则间歇期短而花期集中。第1期花泌蜜少,花粉多,但此时期南方山区胡蜂危害严重,蜜蜂生产利用差。第2期花泌蜜多,花粉丰富,进入泌蜜期,蜜蜂生产利用最充分。有阳光的晴朗天气,气温11℃以上开始泌蜜,泌蜜适温18~22℃,中午气温高泌蜜最多。一朵花开放数天,第2天开始泌蜜,花凋萎后已发育成幼果,在晴暖天气蜜腺仍继续泌蜜3~6天。同一地区高海拔处比低海拔处先开花,生长在阳坡处比生长在阴坡处先开花,树冠上部比下部先开花,壮年树比幼年树先开花。开花有明显间歇现象,有些地区花期长达60~70天。鹅掌柴花朵数量多,一个花序有花数百朵至4000多朵,花期和泌蜜期长,泌蜜量大,花粉充足,对采蜜和繁殖都有利。花蜜浓度高,无明显的大小年,为稳产高产的冬季优良蜜源植物。常年每群中华蜜蜂可采蜜10~15千克,丰年高达20千克以上。

蜜浅琥珀色,易结晶,颗粒细,味微苦。鹅掌柴蜂蜜成分如下: 水分20. 5%, 葡萄糖30.133%,果糖44. 409%, 蔗糖2. 266%, 粗蛋白0. 187%, 灰分0.02%;酸度1.592,酶值6.5。

花粉球形,极面观为三裂圆形,赤道面观为近圆形或长圆形。花粉大小为23.75 (22. 5~25) ×21. 25 (20~22.5)微米。具三孔沟,沟细长,末端尖,孔近圆形或略长。外壁厚度为1. 44(1. 26~1. 53)微米,层次明显,两层,外层略厚于内层,表面具细网状的纹理。

同属还有穗序鹅掌柴、球序鹅掌柴、海南鹅掌柴和星毛鹅掌柴,都是较好的蜜源植物。

历史上的今天:

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