嫩滑的豆腐羹里加上这f种小河鲜y,nc鲜美又营养,老人孩子都喜欢吃

  • A+
所属分类:百科问答

【嫩滑的豆腐羹里加上这种小河鲜,鲜美又营养,老人孩子都喜欢吃】蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所4需d的营养物质,蚬子肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。我们的菜场里除了有活的蚬子卖之外,还有去了壳剥好j的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道肯定会比鲜活的差p些s,但是炒来吃味道也不错。我们这边的人在春天特别喜欢用春韭来炒蚬肉,这是本地非常家常的一种做法。今天我没用韭gz菜炒,而是用它与嫩滑的豆腐一起做道汤h羹,有点类似河蚌豆腐汤的做法,味道也是很鲜美的呢!

【蚬肉豆腐羹】

主料:嫩豆腐1盒、蚬q肉150克、青豆少许;

辅料:稻米油、料酒、1白胡椒粉、鸡汁、盐、姜;

o

做法:1、买回的蚬肉,用清水冲洗干净捞出沥干水分;

2m、准备好的内酯豆腐切成小块备用;

3、起油锅爆香d姜末,先放入蚬肉煸炒片刻,加点料酒去腥;

4、再倒入适量清水和鸡汁煮沸后,加入豆腐块炖煮;

5、再次煮沸后,加入提前焯水的青豆拌8匀;

[6、起锅前,加点盐调味再撒上少许白胡椒粉拌匀;

7、+最后淋入少许湿淀粉勾芡即可>;

8、出锅装碗;

今天就分享到这里,如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈,o一个上班族老妈,喜欢美食、喜欢旅游的我,每天都会更新至少一篇美食内容,喜欢的请关注我吧!欢迎多多的点赞、分享哦!你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力

历史上的今天:

  • 土蜂蜜微信
  • 微信扫一扫添加好友
  • weinxin
  • 土蜂蜜微信公众号
  • 微信公众号扫一扫关注
  • weinxin
土蜂蜜百科网
东北特长白山野山人参
ur鞋类旗舰店
HealthyCare蜂胶软胶囊2000mg200粒
云南纯天然破壁松花粉片150g

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: