茴香7别再做饺子了,做成id茴香油豆皮,~上桌瞬间被扫光!

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茴香别再做饺子了,做成茴香油豆皮,上桌瞬间被扫光!

茴香这个我们在家里面的时候基本上很少会吃到,因为很多人并不知道这个东西应该怎么吃。我们经常看到的茴香吃法,便是茴香饺子了吧,但是很多>人还是觉得茴香饺子并不是那么的好吃。小编家里面也包过茴香饺子,但是家里l面人都觉得并没有我们普通吃的那些馅要好吃,所以家里面很多人对它也没有那么多的想法。但是小编家里面有着别的人方法去做茴香,做出来的方法要比饺子好吃的多。也不f用像包饺子那般麻烦,很多人并不会包饺子的各种繁琐步骤。

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茴香又叫做''香丝菜''1,很多人都是被它的香味吸引。这次我们做的里面还有着油c豆皮,油豆皮有着丰富的蛋白,营养<价值是很高的。我们在选择油豆皮的时候要选择那种麦黄色的,我们一定要u买一些有着豆i味的,如果没有豆味的话,那样的油豆皮是稍微差的。如果有别的异味的话,可能那就是我们的油豆皮坏掉了,这时候就不应该吃了。我们这次做的东西便是由这两种做出来的,这样做出来的茴香是很香的。大家看完有没有很感兴趣,这样就不用只吃茴香饺子了。接下来,小h编给大家介绍介绍吧,如果你有兴趣的话也可以学起来。

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【名称】茴香油豆皮

【材料】油豆皮,茴香,鸡蛋,葱,食用油,盐,胡椒粉

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【制作过程】

1.将茴香洗干净,然后切细,将葱切成葱花,备用i。

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2.碗里打鸡蛋,用筷子打散,当然越散越好。

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3.锅内加油,六成热加入蛋液,将鸡蛋炒成均匀小块,关火盛出。

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4.在茴香里面加入葱花,凉的鸡蛋碎,再加入油7,搅拌均匀,再加入盐,胡椒粉,搅拌均匀=。

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5.取一张豆皮,加入茴香馅p,从两边向里面卷,卷起来就可以了,尽量卷紧。

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6.电饼铛预热刷油,将开口处放在锅里面,上面刷2一层油。

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7.两边煎至金黄色,这样做出>来来就可以了,这样这9道美食就做好了,是不是非常有食欲呢?你也赶快学着做起来吧,也品尝这道美味又营养的茴香油豆皮吧。

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【烹饪小贴士】

1、 我们在茴香里面需要加一些油,加油以后水分不容易流出去。

2、 在做茴香馅料的时候一定不要加太多的调料,加太多的话,这样会掩盖我们茴香的香味,不是很好。

3、 我们在做的时候一定要在豆皮的表面刷油v,这样做出来的豆皮会更加好吃,颜色也更加好看,也更酥脆。这样做的话也省去了我们包饺子时候的大部分步骤,做出来以后会比我们吃茴香饺子要好吃多了。大家看完这些有没有觉得眼前一亮呢,大家回家做起来吧。

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