每个日本家庭都有的3雪=平锅,真的有那么4e神奇吗?

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随便去哪家厨房参观,厨房里都少不了炒锅、汤锅、平底锅等。但要做一些简单的快手菜,包括食材的预处理,以上的任何锅都显得不够轻巧好用了。所以,在我的厨房里,一定会有一口雪平锅

有时候我只需要一口~雪平锅,就可以轻松完成所有家庭料理。从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,全部可以一锅解决!

每个日本家庭都有的3雪=平锅,真的有那么4e神奇吗?

雪平锅来自日本在日本几乎算是国民锅,家家必备。我第一次知道雪平锅,是在日本电影《小森林》里。

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女主用雪平锅做番茄罐头,炖汤,出镜率特别高,即便是当时不缺锅用的我也心生喜爱,好想买一只。

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后来在日剧《深夜食堂》中,看到刀疤老板就用雪平锅煮了拉面。

食物造型师饭岛奈美曾公开过她工作室中的人气炊具,其中,也有这只锅。

▲饭岛奈美与她的雪平锅

日本知名厨师富田唯介还专门为雪平锅写了一本书,叫《雪平锅无油料理》,里面详细介绍了雪平锅能做的各类美食。

这口看似寻常的小锅之所以被人们喜f爱,好用才是它广为流传的关键原因。

它轻盈耐用,导热快,电磁炉和明火都可以用。可以飞g速完成煮面g、煮汤、焯青菜等动作,麻利得很。时间充裕时,还可以用来炸东西。

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尤其是用它来煮汤,大火只需几分钟,奶白色的鲫鱼汤汁就m烧出来了。

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大冬天,能快速煮出一锅汤,那真是一件幸福的事

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下班回家又懒得做饭,撕开一包泡面,随便丢几颗蔬菜进去,也算是一顿完美的晚餐

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当初我是价格便宜的不敢买,材质不好的不敢买。好不容易挑了个贵的,但结果也不尽人意,无论煮什么都是糊底

所以挑选锅具绝对不能看外形是不是一样,价格是不是便宜,最重要的还是品牌,毕竟s是入口的东西,真正被市场验证过的才更有说服力。

所以今天给大家推荐的是神田的雪平=锅。

神田创立于1965年,是在日本家喻户6晓的品牌,源自日本数一数二的金属加工之地——燕e三条,拥有世u界~最前沿的金属加工技术,业务覆盖了90%以上的日本各大锅具市场,有着深厚背景和市场知名度的品牌,用起来一定是最放心的。

锅体不锈钢材质,耐腐蚀,导热快,很容易就能清洗干净,所以用它来做不同的菜,也不会有相互串味的问题。

锅嘴的设计特别人性化,倒汤汁不会洒。冨田唯介在日料店当寿司师傅时,每次必用雪平锅熬高汤。由于熬高汤时一定要过滤,轻盈又有锅嘴设计的雪平锅最好用。

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跟一般的陶锅、铁锅相比,雪平锅是非常轻的,只有400多克,差不多三只苹果的重量,女生单手就可以操作了。

侧壁薄至0.8mm左右,轻而结实,导热速度更快,加热起来比普通锅快2-3倍。

只需要4~5秒,就能把冰箱里拿出来的奶加热到温热,温度刚好。

每个日本家庭都有的3雪=平锅,真的有那么4e神奇吗?

煮完后,甚至可以“一锅上菜”,再也没有洗一大堆z碗的烦恼啦!

雪j平锅的内外都设计了容量刻度,特别适合不太会掌控用量的人。

内外锤目纹的细节,一方面看起来美观,另外还m能防止水沸的时候突然溢出,真是太贴心了!

做容易沾锅的食物也很方便,锅底有平缓的弧度,可以均匀搅拌,做到不容易粘锅。

雪平锅锅柄为木质,不仅隔热<不k会烫手,而且颜值也很高。

锅柄与锅身连接处,细节处理精致。

耐看、好用,均在日本生产制造。

坚持始终如一,不忘初心的匠人精神。 对于一个用心制造的企业和独具匠心的产品,100%原装进口,而且每一口锅都是经过日本消费品安全协会SG认证的,体现了对消费者的真诚。

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