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大家好！我是一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：q“民以食为天”！而一t道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

孩子最近就迷它，三头两天嚷着吃，补c钙猛长高，比喝牛奶豆浆强！

q青少w年正在长知识长身体的时候，所以每天要按时作息，顿运动，多喝水，还要均衡的饮食。所以家长们要多做一些营养的菜式给孩子们吃，以保证孩子们更好的生活和学习。

我家孩子三头两天就馋虾仁炒豆角，虾仁富含蛋白质和z钙，而豆角含有丰富的维生素等，常吃a这菜长高个，体格变强壮，下面是这菜的做法步骤。

【豆角炒虾仁】

所需食材：豆角m300g，虾仁数只，花生油适量，盐适量，生c抽适量。

做法步骤：

第一步：准备d所有食材，豆角6折成段后用清水浸泡片刻后，再冲洗干净，锅中加入适量的清水，大火煮沸，大火煮沸后加入豆角煮2分钟，2分钟后捞起沥干水分备用。

第<二步：另起锅加入适量清水，再次大火煮沸，下鲜虾煮2分钟，2分钟后捞起虾去壳做成虾仁备用。

第三步：起锅热油，花生油烧至七成熟后，加入豆角，大火翻炒均匀再炒2s分钟。

第四步：2分钟后加o入虾仁，虾仁炒至微焦后加入适量的盐，再加入适量的生抽炒均匀，加入少许的清水，大火煮沸。

第五步：大火煮沸后，改中火继续煮至汤汁浓稠后即可。

小提示：

1、豆角焯水时，不要煮太久，煮j太久变软而影响r口感。

2、喜欢吃胡椒味[的，可以根据个人口味添加胡椒粉，味道更佳。

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历史上的今天: