凉拌芦笋(凉拌芦笋木耳的做法)

  • A+
所属分类:疑问解答

凉拌芦笋木耳的做法

凉拌芦笋木耳的做法

主料

芦笋 黑木耳    

辅料

盐 大蒜 醋 香油 生抽    

凉拌木耳芦笋的做法步骤

1. 芦笋切段,木耳切丝

2. 放入开水中,焯水

3. 加入蒜蓉,干红辣椒,盐,醋,生抽,香油,拌菜

4. 装盘

竹笋型乳房 图片

竹笋型乳房 图片

芦笋蘑菇木耳的做法

芦笋蘑菇木耳的做法

芦笋炒木耳的做法  

  • 先将木耳泡发一晚上,芦笋留下鲜嫩部分,切滚刀块

  • 分别将木耳和芦笋焯水,过凉备用

  • 锅里放适量油,将豆干(没办法,豆干空😄)炒至两面金黄,下木耳和芦笋,放少许盐,加少许白开水,待收汁后装盘,完成

家常拌芦笋的做法

家常拌芦笋的做法

凉拌芦笋的家常做法
主料
莴苣
300g

辅料

适量
香油
适量

适量

适量
味精
适量

步骤

1.一根窝笋,去叶,削皮。

2.削皮后洗净。一定要去掉很粗很硬的那一层纤维,否则会影响口感。

3.切成丝。我的刀工不好,切得不是很匀很细,也可以用擦子擦。

4.锅中加水烧开,放入窝笋,加几滴油,少许盐,烧开后两分钟,捞出,过凉水。控净。

5.加盐,糖 ,醋,味精,香油,拌匀即可食用。

拌芦笋怎么做好吃窍门

拌芦笋怎么做好吃窍门

  • 蒜末 适量、酱油 20克、蚝油 10克、盐 2克、清水 适量、鸡精 适量、芦笋 200g、干辣椒碎 少许

  • 做法步骤

    1、蒜切末

    2、芦笋洗净切段

    3、烧一锅清水

    4、水开下芦笋烫一分钟

    5、取出烫好的芦笋

    6、过冷水降温

    7、然后沥干水分摆盘

    8、盐、蚝油、鸡精、糖、生抽,清水兑一碗味汁,加入蒜末辣椒碎拌匀

    9、淋在芦笋表面

    10、装盘食用

    小贴士

    芦笋绰烫时间不宜太久,熟了即可捞出,立即过冷水

历史上的今天:

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: