石橄榄炖汤(石橄榄的功效和吃法)

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石橄榄的功效和吃法

石橄榄的功效和吃法

石橄榄是一种生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物,在福建、浙江较为多见,具有清热养阴、润肺止津等功效,具有食用、药用价值,下面小编将石橄榄的功效与作用给大家介绍下:

石橄榄的功效与作用
功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。
主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等。
分布范围

【国内分布】分布我国东南部至南部的浙江南部(泰顺)、福建、广东、海南、广西、贵州兴义、遵义、黔东南苗族侗族州、黔南布依族苗族州、香港、云南西北部至东南部(贡山、澜沧、景洪、勐腊、蒙自、屏边、麻栗坡、西畴)和西藏东南部(墨脱)。模式标本采自我国香港。

生长环境

石仙桃附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上,海拔通常在1500米以下,少数可达2500米。

主要价值

常用选方

① 肺热或肺燥咳嗽、咳血:石仙桃鲜品30~60克,或干品9~15克,水煎服,每日1剂。
② 梦遗:石仙桃全草30克,鲜金丝草全草15克,水煎服,每日1剂。
③ 慢性痹,腰酸痛:石仙桃鲜假鳞茎二至四两,酒水煎服。
⑦ 治热淋:石仙桃鲜全草一至二两,水煎服。
⑨ 治胃火牙痛,虚火喉痛:石仙桃鲜假鳞茎一至二两,水煎服。
⑩ 治跌打损伤:石仙桃鲜品捣烂,加酒外敷。
⑾ 治咳嗽,咽喉肿痛:石仙桃干品五钱至一两,水煎服,日服二次。
⑿ 治疗眩晕、头痛取鸡蛋1只,用针刺10余孔,置罐内,上盖石仙桃全草2两,加水炖半小时。饭后1小时服汤吃蛋,每日1剂。
食用价值

石仙桃与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石仙桃炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。

石橄榄老母鸡做法大全

石橄榄老母鸡做法大全

食材准备:鸡肉跺大块,石橄榄洗干净,田螺要提前用清水泡俩个小时以上,这样沙土才会出来。
把鸡肉先放入砂锅,接着放石橄榄。
再放入田螺,加入适量的水。
加盖煲一个小时。
量多煲的时间就要更长。时间到用盐、鸡精调味就可以了。

石橄榄炖乌鸡行吗

石橄榄炖乌鸡行吗

买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可
将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
下去后用盐调味即可

石橄榄炖鸡汤

石橄榄炖鸡汤

主料

新鲜石橄榄200g    文昌鸡半只    

玉米1个    苦瓜 或白萝卜1个    

盐2勺    味精1/4勺    

水800ml    

石橄榄鸡汤的做法步骤

1. 这就是今天的小主角:新鲜石橄榄!
样子看起来好小清新的!有木有~~~

2. 将石橄榄用清水洗2-3遍。
因为生长在石缝,带的泥土杂质比较多。

3. 捞起沥干备用。

4. 文昌鸡洗干净。

5. 放入锅内,加水中火煮15分钟。

6. 趁煲鸡肉的时间,将苦瓜洗净对半切,去瓤籽,切掉头尾。

7. 苦瓜切块备用。
玉米同样洗净切块备用。

8. 鸡肉汤沸腾后,撇去浮沫。

9. 加入石橄榄。

10. 再次撇去浮沫。

11. 盖上盖子,小火煲20分钟。

12. 煲汤中间有浮沫也要多撇去哦……

13. 20分钟后,加入切好的蔬菜。
中火煲5分钟,加入盐和味精调味,即可食用啦……

14. 也可以放电磁炉上,一家人围炉。跟打边炉一样,慢慢吃哦!…

15. 石橄榄煲鸡,汤水口感十分清爽。
加入了苦瓜多了几分甘,甜玉米又多了几分甜~好好喝!

16. 怕苦的大盆友小盆友可以用白萝卜替换苦瓜,那样就清甜很多,不苦甘了哟!

石橄榄炖鸡汤窍门

石橄榄炖鸡汤窍门

  1. 买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可

  2. 将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右

  3. 下去后用盐调味即可

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