丝瓜炒木耳(丝瓜炒木耳窍门)

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丝瓜炒木耳窍门

丝瓜炒木耳窍门

海带丝瓜汤功效

海带丝瓜汤功效

可以做汤的

海带丝瓜汤
配方:海带300克,丝瓜200克,料10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。

功效:消痰软坚,清心明目,降低血脂。

主治:瘿瘤,血脂异常。

适应证:适用于身热烦渴,痰喘咳嗽等症。

制作:

1.将海带漂洗干净,切丝;丝瓜去皮,切成3厘米长的条;姜切片,葱切段

2.将海带、丝瓜料酒、姜、葱同炖锅内,加水1200毫升,置武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

丝瓜炒木耳鸡蛋

丝瓜炒木耳鸡蛋

木耳和丝瓜可以同食,例如丝瓜炒木耳,做法如下:

主料:丝瓜200g,木耳100g

辅料:食用油适量,卤水适量,食用盐适量

步骤一:木耳泡发好备用。

步骤二:丝瓜去皮,洗净,切小块备用。

步骤三:起油锅,丝瓜炒一下。

步骤四:放入木耳同炒。

步骤五:放入适量卤水、盐翻炒均匀。

步骤六:起锅装盘。

木耳跟丝瓜能一起炒吗

木耳跟丝瓜能一起炒吗

丝瓜和木耳能一起吃,常见的有丝瓜豆腐汤

主料:丝瓜1根、北豆腐400克、胡萝卜1根、木耳(水发)70克

调料:鸡骨500克、盐适量、葱1棵、姜3片、料酒1汤匙

做法步骤:

1、葱切段、姜切片

2、鸡骨冷水入锅煮开焯水捞出

3、焯好水的鸡骨入开水锅加入葱段、姜片、料酒大火煮开转中小火煲30分钟

4、木耳提前泡发洗净泥沙

5、丝瓜去皮、胡萝卜去皮

6、豆腐切成小块

7、胡萝卜斜切成段

8、再切成象眼块

9、丝瓜切滚刀块

10、煲好的鸡汤倒入砂锅

11、先下入豆腐煮10分钟

12、再下入丝瓜煮开

13、丝瓜变软后加入木耳、调入盐继续煮开

14、最后下入胡萝卜片煮开即可出锅

丝瓜能和海带一起炖吗

丝瓜能和海带一起炖吗

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