葫芦怎么做好吃(葫芦怎么炒才好吃)

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葫芦怎么炒才好吃

葫芦怎么炒才好吃

做成醋溜西葫芦好吃,首先准备好所需要的食材:西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、 姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量

制作步骤:

1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

3、葱姜蒜分别切好备用。

4、热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。

5、放入西葫芦炒香。

6、如果比较干可以适量加一点点开水。

7、炒至西葫芦略微变软,加入少许生抽。

8、炒匀后加入方火腿片。

9、继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。

10、关火之前沿锅边喷少许米醋。

11、翻炒均匀即可关火。

12、醋溜西葫芦就完成了。

小贴士:1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡,放油不是很多,所以炒的时候适量加一点点开水,有助于西葫芦能够炒熟。    

西葫芦凉拌菜的做法窍门

西葫芦凉拌菜的做法窍门

主料:西葫芦一个 

辅料:油30g、盐一小勺、辣椒3个、蒜3瓣、花椒15粒、芝麻酱两汤匙、红油一汤匙、香油一汤匙、香醋半汤匙、酱油一汤匙、白糖一小勺

步骤:

1、西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。

2、取一小碗,放入芝麻酱两匙,红油一匙,香醋半匙,酱油一匙,盐一小勺,白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。

3、切一辣椒,剁些蒜泥备用。

4、把擦好的西葫芦丝放入一个凉拌大碗里,上面放上切好的辣椒和蒜泥。

5、取一些色拉油,放入十几粒花椒烧热。

6、将热油浇在辣椒和蒜泥上面,小心防烫哦。

7、淋入调好的麻酱汁拌匀后即可。

8、可以开始享用啦。

家常葫芦的做法大全集

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家常炒葫芦的做法

家常炒葫芦的做法

食材用料

西葫芦小一个相克食物

盐少许

菜籽油适量

红椒一个

味精少许相克食物

蚝油一小勺

清炒葫芦的做法

  • 1.备好西葫芦

  • 2.洗净切片

  • 3.加葱热油,翻炒瓜片

  • 4.加盐、蚝油炒,加少许水

  • 5.软乎了加红椒圈和味精

  • 6.出锅装盘

手动葫芦

手动葫芦

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