蜂蜜的吃法(蜂蜜可以做什么食物)

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蜂蜜怎么吃最好

蜂蜜怎么吃最好

一般人群早上空腹冲服两匙蜂蜜,不仅可以化痰、排毒,还可以有效防止便秘。牛奶、豆浆中加入蜂蜜有利于营养物质相互补充,促进人体的消化吸收。但是由于蜂蜜中的特殊成分,对于不同的人有不同的要求,因此食用蜂蜜时应注意以下几点:
(1)水温不宜太高,冲服蜂蜜水温应低于60℃。
(2)食用量不宜过多。一般提倡成年人每天100克,最好不超过200克,儿童每日30~50克。
(3)1岁以下婴儿不宜食用蜂蜜。
(4)胃酸分泌过多的人要注意蜂蜜的食用方式。
(5)糖尿病患者应少吃蜂蜜。

蜂蜜可以做什么食物

蜂蜜可以做什么食物

蜂蜜可以做很多美食。比如:柠檬蜂蜜渍莲藕片
  原料
  原材料:莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒。
  调味料:蜂蜜1又1/2汤匙。
  莲藕的处理过程
  锅内放入足量的清水,大火烧煮。
  莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮。
  用刀从莲藕的横截面,顺着莲藕的长度,切成薄片。
  锅里的水烧开,切好的莲藕片放入锅中。
  大火焯煮大约1~2分钟至莲藕断生。
  捞出莲藕片,立即浸入冰水中备用。
  莲藕片的拌制过程
  柠檬用淡盐水搓洗干净,用手反复揉捏柠檬数次。
  柠檬对半切开,手握柠檬用力挤出柠檬汁。
  柠檬汁里挤入蜂蜜,蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。
  用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。
  冰好的莲藕片捞出放在盘中。
  调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上。
  柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成细长条摆放在莲藕片上。
  枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软。
  泡好的枸杞撒在莲藕片上,放入冰箱冷藏一会,风味更佳。
  慧心经验与心得
  莲藕尽量切薄一点,制作好的成品口感更爽脆。
  焯制莲藕时间不要太长,太长会影响莲藕的爽脆口感。
  莲藕焯好后用冰水浸泡,也有利于保持爽脆口感。
  调制蜂蜜柠檬汁,蜂蜜的量稍微多一点,但也不要太多,只要酸甜适口就好。
  制作好的成品放入冰箱冷餐一会,口感更好。

蜂蜜的喝法大全

蜂蜜的喝法大全

烤叉烧

原料:猪后腿肉300克,蜂蜜(或者以糖代替)、盐各适量,红曲米少许,料酒、酱油各15克。

做法:蜂蜜加入红曲米中,再加入酱油和料酒搅匀做成腌料。将猪肉洗净,再加入拌好的腌料,腌至上色。腌好的猪肉条用铁叉穿入固定,备用。将猪肉放入烤箱,200℃烤20分钟,烤到熟透,取出切片即可食用。

蜂蜜黑椒烤里脊

原料:猪里脊200克,老抽、料酒各10克,蜂蜜15克,黑胡椒5克,姜适量。

做法:里脊用叉子戳几下便于入味,将除了里脊以外的所有调配料混合成蜂蜜黑椒汁。里脊加入蜂蜜黑椒汁,放入冰箱腌5小时或更长些时间,捞出腌好的里脊肉,腌汁留下待用。将腌好的里脊放入预热的烤箱,火力调至200℃,烤15分钟后取出翻面。把剩下的蜂蜜黑椒汁倒在肉上,然后再抹少许蜂蜜。继续入预热的烤箱,15分钟后,取出切片即可。

喝蜂蜜会发胖吗

喝蜂蜜会发胖吗

纯正的天然蜂蜜可直接服用,也可以冲服蜂蜜水,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后蜂蜜中的有效成份酶类等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的牛奶中,调和后一并饮下。还可以用蜂蜜拌水果(香蕉、火龙果),这是大都市年轻人最喜欢的吃法,将水果切好放在碗里,然后加入蜂蜜(未结晶)拌匀即可,吃起来既爽口又美容,还可以润肠通便。

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