立夏后养生饮食要注意什么

  • A+
所属分类:疑问解答

立夏后就是夏天的开始,也是一年的开始,在此时的养生更是一个开始,所以立夏后养生在饮食上要特别的注意,立夏后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动,也不宜多食酸收之味,饮食上要多吃辛温、甘润的食物。

夏季养生要顺应夏天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“夏夏养阳”,注意保护阳气。因夏属木,与肝相应,所以在夏季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋,要保持愉悦、平和,这有利于疏肝理气。

立夏饮食有讲究

立夏过后,在生活习惯上,人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升,立夏后人们也要逐渐增加户外活动的时间,这可以加快血液循环,有利气血运行。不过由于立夏后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如夏游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立夏后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

立夏后饮食忌酸 立夏后的饮食调养要考虑夏季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

什么食物护阳气?

中医认为,夏季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到夏季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。

立夏宜吃的“升发”食物列举

具有辛甘发散性质的蔬菜:油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

适宜的调味食物:生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等

宜吃的甘味食物:多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。

立夏揭开了夏天的序幕,是一年中的第一个节气,民间在立夏之时的饮食也很有讲究。北方人在立夏之日喜食夏饼、和菜,夏饼讲究从头吃到尾,叫“有头有尾”,民间更有吃萝卜之说,谓之“咬夏”;中医认为,夏季应特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时……

吃萝卜解夏困 增强生育机能

在许多地方,立夏又叫“咬夏”。北方立夏,最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载:至次日立夏之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰“咬夏”;清《燕京岁时记》载:妇女等多买萝卜而食之,谓可以却夏困也。吃萝卜不仅可以解夏困,还可以增强妇女的生育机能,立夏萝卜又称为“子孙萝卜”。

吃夏饼 炒和菜 更护阳气

吃夏饼的习俗已有很久的历史了。杜甫诗“夏日夏盘细生菜”,这里的夏盘指的就是盘中盛装的夏饼、和菜。明人刘若愚《明宫史》中也曾记载:立夏之前一日……互相宴请,吃夏饼和菜

养生达人提醒:夏季养生饮食大家要特别的注意,一切都是为了铺垫以后,所以立夏之后饮食忌辣,少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立夏后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立夏后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

历史上的今天:

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: