液体透明以及白色结晶的蜂蜜到底哪一种更好?

  • A+
所属分类:疑问解答

说到蜂蜜相信大家都不陌生,众所周知,蜂蜜是天然的一种甜度很高的食物,营养价值很高,现代人特别是女性,很喜欢在起床前冲一杯蜂蜜水还饮用。

只不过我们虽说都知道蜂蜜对身体很好,但是市面上的蜂蜜多种多样,到底哪一种蜂蜜更好呢?现如今市场上的蜂蜜大多蜂蜜大多是三种形态:

一是黄色透明的液体,

二是一半有黄色液体一半有白色结晶的蜂蜜,

第三种则是完全是白色结晶的蜂蜜。

面对这几种蜂蜜,消费者在选购的时候往往犯起了难,在我们的传统意识当中,蜂蜜似乎就应该是黄色液体的,但是这种纯液体的蜂蜜买回家以后,却发现效果一般,甜度也不高,而那种里面有着白色结晶的蜂蜜,也有一些消费者认为是添加了白糖的沉淀物,那么这些白色的结晶到底是人为的添加物还是蜂蜜本身的结晶呢?

经常喝蜂蜜的人应该已经知道这个答案了,没错,蜂蜜的白色结晶物可以在一定程度上,判断蜂蜜的好坏,因为大多蜂蜜,可能在刚买的时候是黄色的液体,但是随着时间以及冷藏,蜂蜜里面会出现白色结晶物,结晶物一般透明度差,手指捻完以后无沙感,放在嘴里融化很快,不是太甜,细品香味,这样的蜂蜜就是不错的了

假蜂蜜或者是给蜜蜂喂食白糖的蜂蜜,则白色结晶浑浊,并且口感偏甜,只吃结晶五分,有沙感,以及白糖口感的基本上就是假蜂蜜,或者质量比较差的蜂蜜了,大家知道如何辨别好坏蜂蜜了吗?

历史上的今天:

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: